草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

   1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目yang肝作用。

   2.草莓對(duì)胃腸道和pin血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。

   3.草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治dong脈硬化，guan心病也有較好的liao效。

   4.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有fang癌作用。

   5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。它屬于gao檔水果。

  1、葉斑?。河址Q蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。食草莓劃，對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。在葉片上形成暗紫色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細(xì)輪，使整個(gè)病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。防治對(duì)策：及時(shí)摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性fen劑500倍～700倍液，十天后再噴一遍?；蛴?0%代森錳鋅可濕性fen劑，每畝200克對(duì)水75千克進(jìn)行噴霧。

  2、白fen?。褐饕獮楹θ~片，也侵害花、果、果梗和葉柄。三忌種苗退化混雜比如促成半促成栽培時(shí)休眠期不一致的品種，同樣管理，會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)苗與矮化苗共生、早熟果與晚熟果并存等不良現(xiàn)象，致使產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣、經(jīng)濟(jì)效益不高。葉片上卷呈湯匙狀?；ɡ佟⒒ò晔芎Τ首霞t色，不能開花或開完全花，果實(shí)不膨大，呈瘦長(zhǎng)形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會(huì)失去商品價(jià)值。防治對(duì)策：在發(fā)病中心株及其周圍，重點(diǎn)噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%jia基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。

  3、灰霉?。菏情_花后的主要病害，在花朵、花瓣、果實(shí)、葉上均可發(fā)病。在膨大時(shí)期的果實(shí)上，生成褐色ban點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大，密生灰霉使果實(shí)軟化、腐bai，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

防治對(duì)策：于現(xiàn)蕾到開花期進(jìn)行，用25%多菌靈可濕性fen劑300倍液、50%克菌丹可濕性fen劑800倍液、50%撲海因500倍～700倍液等噴霧。及時(shí)的補(bǔ)充水分和養(yǎng)分、進(jìn)行科學(xué)的管理保證草莓的正常生長(zhǎng)，爭(zhēng)取高產(chǎn)，春季溫室草莓日常管理也顯得尤為重要。 　根腐?。簭南虏咳~開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐bai，根的中心柱呈紅色。 　防治對(duì)策：草莓移栽前用40%蘆筍青粉ji600倍液，澆于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效sha死土壤中的病菌，降低田間菌源基數(shù)，減少傳ran機(jī)會(huì)。

  4、黃萎病：該病是土壤病害，主要癥狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎，直到枯死。

當(dāng)氣溫下降至0℃以下時(shí)，草莓苗要做好防凍工作。

   1、雙重膜保溫防凍。在大棚內(nèi)增設(shè)內(nèi)膜覆蓋，內(nèi)膜可用上年用過的舊棚膜，當(dāng)氣溫下降到5℃以下時(shí)必須采用雙重保溫措施。

   2、棚內(nèi)放置火爐加溫。4-6齡的取食量占全代的90%以上，將葉片取食成小孔或缺刻，嚴(yán)重時(shí)可吃光葉片，并危害幼嫩莖稈。當(dāng)氣溫下降到-3℃以下時(shí)，可在大棚內(nèi)放置火爐加溫，火爐只數(shù)隨大棚的大小而定，以保持棚內(nèi)溫度在0℃以上為準(zhǔn)，但一定要注意人身安全，加溫時(shí)人必須離開大棚內(nèi)，第二天揭膜也要從棚外開始掀膜，及時(shí)開棚換氣。有條件的可采用紅外線燈等加溫設(shè)施進(jìn)行升溫。

   3、棚內(nèi)適當(dāng)灌shui和噴施根外追肥。當(dāng)強(qiáng)冷空氣來臨之前，棚內(nèi)適當(dāng)灌shui和噴施磷鉀肥等增強(qiáng)植株抗寒能力，減輕凍害。

   一般白天溫度控制在25-28℃之間,不要超過30度，晚上以7度為宜。純園土或純椰糠你可能看農(nóng)民的菜地，種啥都長(zhǎng)得很好，也把純園土挖回來就種草莓，這種土也不能種草莓。山東草莓苗初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間，棚溫低于5度時(shí)，應(yīng)在大棚內(nèi)設(shè)小拱棚復(fù)扣膜，極端低溫時(shí)應(yīng)采用三層膜保溫。棚內(nèi)濕度開花前控制在80%以下，開花至果實(shí)膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發(fā)病，噴灑“新高脂膜”乳劑800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風(fēng)量，起到降溫降濕作用，延長(zhǎng)果實(shí)的采摘期。

如何去選擇草莓苗品種呢

草莓苗1.就草莓栽培形式一般來說，北方露地栽培應(yīng)選休眠深或較深的品種，如瑪利亞、明晶等;保護(hù)地促成栽培應(yīng)選休眠淺或較淺的品種，如豐香、弗杰利亞等;南方落地栽培及北方半促成栽培宜選休較淺、中等或較深的品種。干咳無痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。有些休眠中等的品種既可做露地栽培品種，又可做保護(hù)地栽培品種。如果品種選擇不適宜，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，開花、結(jié)果少的現(xiàn)象，或因低溫量不足、生長(zhǎng)遲緩、植株矮小、花果小而出現(xiàn)產(chǎn)量低的現(xiàn)象。

草莓苗2.草莓果品用途如果是供應(yīng)鮮食，草莓苗在品種選擇時(shí)應(yīng)首先考慮風(fēng)味、香氣，如豐香、寶交早生等即是優(yōu)良的鮮食品種。一般苗期要防的病有：如青枯病、根腐病，tan疽病、葉斑病、黃萎病等。如果是用于加工，則應(yīng)優(yōu)先考慮加工品質(zhì)。如果用來制汁、制醬、制酒，應(yīng)該選擇果肉色澤深、汁液豐富、糖酸含量高的品種。如果用于速凍，宜選擇果個(gè)整齊、顏色鮮艷、著色均勻、韌性較好的品種，如全明星、哈尼等。另外，如果果品孺較長(zhǎng)距離運(yùn)輸，一定要選擇果實(shí)較硬、耐貯運(yùn)的品種。