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發(fā)布時間:2021-08-05 22:31  
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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等
廚師服職位分類
一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 有的地方把廚巾叫三角巾,一般西餐廚師穿戴的廚師服很多,以前9幾年一般都是白色的,現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色,每個酒店不一樣的,舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧,他們的三角巾蕞髙級別的是白色,學徒小弟是個種顏色的(為了區(qū)分部門),在就是假日酒店里級別蕞高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長是白色的,其他的員工就是各種顏色了,三角巾的用處是遮住廚師的脖子,以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。褲長:酒店廚師工服后面的褲長要蓋住鞋跟的三分之一或三分之二,前面在皮鞋上面自然處置形成一個小的褶,看上去比較自然。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
1、再好的廚師服也有洗滌條件:色彩鮮艷、尤其是撞色的廚師服要幸免堿性、超高溫洗滌,一般40攝氏度左右的溫度為適宜。
2、注重功能性,腋下、后背等位置拼接網(wǎng)狀織物,更透氣。
3、髙端定制,更具時裝感,主要針對表演、競賽等場所。
4、辭別傳統(tǒng),你好色彩!黑白灰的時代悄悄過去,色彩會點綴點綴廚房,讓工作更有樂趣。

廚師服的定制要點是什么?
廚師制服定制是崗位特色比較鮮明的服飾,如:廚師帽飾、領巾、圍裙等的形式有專門的樣式,可以變化,但服飾的風格較為固定。
廚師帽的高度一般規(guī)定行政總廚或廚師長為15英寸,專業(yè)廚師為12英寸,廚工為9英寸,傳統(tǒng)廚師制服中,西餐廚師服飾一般為雙排扣,且配飾有領巾、圍裙、高帽等。中餐廚師服飾一般不配有領巾。
廚師的作業(yè)特點要求服飾的面料須具備耐污、耐熱、不易i燃等特性,款式相對寬松,活動方便。
