旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)的優(yōu)點有哪些？

   旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)的優(yōu)點有哪些？

  2.時間短：傳統(tǒng)燒餅機(jī)較快加工速度為80個/小時支配，就滿足不了多數(shù)顧客的需求，旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)每小時加工400個以上，能滿足日趨擴(kuò)大的市場需求。　　

  3.烤出來的餅柔軟可口、口感佳，智能旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)，深受廣泛愛好者的喜歡?！　?/span>

  4.美觀衛(wèi)生、省時省力，選用液化氣燃燒取代之前的碳木燒烤，解決了碳木不衛(wèi)生的問題，進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外焦里嫩的特色，低溫不變形，奢華外觀，形象倍增，讓大家吃的安心!　　

  5.功率高：轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)吊爐燒餅，缸貼燒餅 功率低、易燙手、勞動強度大，餅底結(jié)碳，涼后變硬的缺憾。自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)

自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)

全自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)是采用液化氣燃燒代替原來的炭火燒烤，解決了碳木不干凈，不方便等問題，同時借鑒面包加工先熱底后燒蓋的技術(shù)，電動烤燒餅機(jī)器在轉(zhuǎn)爐內(nèi)部紅外線燒烤設(shè)備，手搖烤燒餅的設(shè)備進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外焦里嫩的特色，采用高等鋼材材質(zhì)，高溫不變形，豪華外觀，形象倍增可靠的安全保護(hù)裝置。為使烤出的食物不太干，可在食物上用刷子刷上油，在烘烤過程中還能夠取出再刷一兩次。

人工就是成本，率，全自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動強度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺點。干凈衛(wèi)生，恒溫烤制，火色均勻，一人就可操作，產(chǎn)量大，電動烤燒餅機(jī)器省時省力，速度快?？谖丁炛?、火色隨意調(diào)整。同樣的時間，全自動燒餅機(jī)能夠生產(chǎn)的比人工生產(chǎn)的要高出幾倍不止，而且機(jī)器是不會感到有一點疲憊的，人就不同了不僅會累還要工錢，所以機(jī)器會被別人購買是有原因的，因為就只需要提供它運行的水和電就可以一個人生產(chǎn)很多的東西。不僅實現(xiàn)機(jī)械化，大大降低了勞動強度，提高了勞動效率，而且全自動轉(zhuǎn)爐燒餅的設(shè)備做出的燒餅口味既繼承了傳統(tǒng)燒餅的特色風(fēng)味。自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)

燒餅的制作方法如下：   燒餅的制作技能：材料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤 酵種1.125公斤 油渣500克 去皮芝麻425克 飴糖250克 燒餅?zāi)?50克 食堿175克 精鹽250克 香蔥7.5公斤 菜籽油1.25公斤 豬網(wǎng)油1.15公斤 

制作辦法    

1.取面粉(9公斤)放缸內(nèi)，用85℃熱水(春秋季用75℃熱水，夏日用70℃熱水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圓匾中揉拌成卵石狀，把酵種撕碎放入，用雙手握拳不斷搋揉至軟韌、發(fā)光，無疙瘩中止。蓋上棉被(夏日用單布)保溫，靜置發(fā)酵約4小時。延展、著麻、貼餅，動作輕巧靈活，一氣呵成，將旋好的餅坯，用手輕輕揭起，唰地一下放在攤滿芝麻仁的木盤內(nèi)一蘸，又迅速揭起，反托在右手指背上，送入爐堂……，操作自始至終，明快熟練，如變魔術(shù)般。 取面粉(2.75公斤)，用菜籽油拌和成油酥面。    

2.將香蔥擇凈，洗后吹干，切成細(xì)末，將油渣、豬網(wǎng)油切碎，一同在砧板上剁碎拌勻，盛入盆中，加精鹽和燒餅?zāi)噭虺绅W。    

3.在案板上撒些面粉，放上發(fā)面團(tuán)，將用沸水溶化的堿液分次對入，搓揉至面團(tuán)光滑不粘手，然后搓成長條，摘成大小相等的面劑250，將油酥分紅相同份數(shù)。自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)    

4.逐一將面劑拍扁，在邊上摘1小塊面皮包上油酥，放在面劑中心，用手壓成直徑約3厘米的片，挑入餡心后包攏捏緊，用面杖搟成直徑約10厘米的圓餅。用250克溫水稀釋飴糖，然后刷在燒餅表面，撒上芝麻。    

5.用柴草5公斤燒熱爐坑，把燒盡的草灰分撥爐膛兩頭，再用柴草5公斤分?jǐn)?shù)次放入爐內(nèi)燃燒，用叉鏟在燃燒的草上壓一下，將爐膛兩頭冷灰掩蓋上面，隨即用水刷把爐壁沖刷潔凈，自爐膛兩頭下部向上貼餅，結(jié)尾貼至爐頂。貼滿后，將掩蓋的冷灰撥向兩頭，將未燃盡的柴草翻身，挑在叉鏟上，手舉叉鏟進(jìn)行烘烤，直至餅坯呈蟹殼黃色，起鼓出爐，用小掃帚掃去燒餅上的浮灰?，F(xiàn)在市面上有很多經(jīng)營烤餅的店面，他們的生意比較好，因為現(xiàn)在很多的人，不管是男女老少，都會選擇烤餅作為早餐，因此也帶動了相關(guān)企業(yè)轉(zhuǎn)爐烤餅機(jī)的發(fā)展，烤餅機(jī)的出現(xiàn)，可能讓人們在很大程度上可以解放雙手。 產(chǎn)品特征 干松，爽口，香脆，邊白面紅。自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)

燒餅機(jī)它的使用仍是挺廣的，個別運營，餐飲效力動用的身影出現(xiàn)，為了習(xí)氣社會便當(dāng)揍的展開，機(jī)械，飲食都走上便當(dāng)?shù)穆烦蹋韵駸灆C(jī)這類產(chǎn) 燒餅機(jī)是容許現(xiàn)在社會所需制造的商品，它的使用仍是挺廣的，個別運營，燒餅機(jī)餐飲效力動用的身影出現(xiàn)，為了習(xí)氣社會便當(dāng)揍的展開，燒餅機(jī)機(jī)械，飲食都走上便當(dāng)?shù)穆烦?，燒餅機(jī)所以像燒餅機(jī)這類商品的出現(xiàn)更多，燒餅機(jī)也帶來了不少商機(jī)和展開時機(jī)。 燒餅機(jī)每天的早八點和晚五點是不是有許多人群出現(xiàn)在你的視界里，燒餅機(jī)對這即是上班族，他們底子沒時間自個做飯菜，燒餅機(jī)大多數(shù)都在外買制品，然后帶回家或公司吃。人群那么大難倒這不是一個的時機(jī)嗎？他們需要省時省力的日子辦法，簡略便當(dāng)?shù)娘嬍侈k法。所以你只需要一個店面幾個職工和出產(chǎn)機(jī)器，燒餅機(jī)你就能運營好，你的客戶會逐漸增多，經(jīng)濟(jì)收入也不斷添加。全自動燒餅機(jī)，5秒鐘出來一個餅，1小時750個，一班下來6000個，速度快，產(chǎn)量大，滿足消費，購餅者從此不再久等。 下面就說說燒餅機(jī)的特征，燒餅機(jī)操作簡略，省時省力，所需資金不多，在你的接受規(guī)模，出資少回報高，燒餅機(jī)所出產(chǎn)的燒餅色香完全，食之香酥，口感洪亮，一定受寬廣顧客期待。自動轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)