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發(fā)布時間:2021-09-02 15:21  
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1、冷藏柜工作臺是為餐廳、酒家的廚房工作和廚師冷藏物品而設計制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微電腦控制器,能控制柜內溫度。制冷系統(tǒng)采用SC-12G全封閉壓縮機組,配置了新型換熱器,采用強制空氣對流循環(huán),制冷性能良好。工作臺冰箱內膽、外殼采用不銹鋼精制而成,保溫、隔熱采用聚氨酯發(fā)泡材料,由于運用循環(huán)風機強制冷源循環(huán),使得柜體內降溫快,且溫度均勻,柜內儲藏食品可長期保鮮。
2、本工作臺冰箱結構設計新穎、造形美觀、操作方便、功能完善、節(jié)能,是餐廳、酒店等廚房的必備設備。
產品結構圖示
3、安裝:1.工作臺冰箱應放置在空氣流動,陰涼干燥,地面平整,遠離熱源,避免陽光直射處。使用點環(huán)境溫度應在5~35℃范圍內。柜體遠離墻體>100mm,左右兩側應遠離物體保持>30mm左右空間,以利于柜體內制冷壓縮機散熱。
2.檢查確認工作臺冰箱的外觀、電源引入電纜線、插頭均完好無損。
3.將電源插頭插入符合供電安全規(guī)范的帶有良好接地的~220-240V50(60)Hz電源插座內
制冷展示柜按溫度可以大致如下分類: 單溫冷柜,如冷藏柜,冷凍柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,飲料柜,-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜;雙溫冷柜,如子母柜,雙溫冰箱
制冷展示柜按產品可以大致如下分類: 水果柜、蔬菜柜、、蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜,熟食柜,藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設備:制冰機,冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設備:冰激凌機、果汁機、熱巧克力機,飲料柜。
蛋糕展示柜選購小技巧
:要選擇合適的蛋糕展示柜。
展示柜/展示架直接影響產品陳列的美觀度、方便性等;在展示柜/展示架選擇過程中,要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。
第二:要注重產品陳列的鮮明性。
在產品理貨過程中,要時刻注意保證/促銷的產品在同類產品中陳列得更鮮明、更醒目,以此達到吸引消費者眼球的目的,博取消費者的青睞,進而刺激消費者實施購買的欲望和力。要明白醒目是吸引人的,也是打動人的。要想讓消費者購買你的產品,必須在消費者進行選擇的時間、個打動他(她)。
第三:要突出產品陳列的便捷性。
消費者購物,一般講究便易性、便捷性。消費者在選購產品時,很容易選擇自己取到的商品,除非是他(她)有目的的,才會彎腰或低頭尋找,否則,遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品,往往會成為消費者瀏覽的過客而失去被選擇的機會。