注意事項(xiàng)

1 、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重后果。

2.  要選擇合適的電源線(xiàn)路，一般一組加熱選銅線(xiàn)10平方，二組加熱配線(xiàn)16平方，國(guó)標(biāo)線(xiàn)。

3、一定要加注導(dǎo)熱油后再開(kāi)始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。

4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。

5、如發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙，是導(dǎo)熱油碳化，電加熱管發(fā)散不出，致使加熱管溫度過(guò)高，或?qū)嵊唾|(zhì)量不好，此時(shí)不能繼續(xù)加溫，應(yīng)盡快清理電加熱管。

6、 要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位，一定要用國(guó)標(biāo)320號(hào)導(dǎo)熱油。

7、 經(jīng)常檢查接線(xiàn)柱螺絲的松緊，以保持接觸良好，防止發(fā)熱燒壞接線(xiàn)繼電器。

8、導(dǎo)熱油一年后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果。

9、松香鍋使用半年后，也用把加熱法蘭拆開(kāi)，清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長(zhǎng)使用壽命。

注：必須嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作，否則會(huì)產(chǎn)生不必要的危險(xiǎn)

我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)松香鍋，技術(shù)成熟，客戶(hù)覆蓋率廣，深得用戶(hù)信賴(lài)。自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過(guò)程中不糊鍋， 無(wú)黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。注意事項(xiàng)：1、每日檢查松香鍋油位2、松香鍋應(yīng)在宰前半小時(shí)開(kāi)始加熱。采用硅酸鋁保溫層，不燙手，保溫效果好，使用過(guò)程中無(wú)需頻繁加熱，在省電的同時(shí)對(duì)延長(zhǎng)加熱管使用壽命也至關(guān)重要，是您理想的選擇。

松香鍋脫毛工藝：脫毛前先將產(chǎn)品過(guò)一下水，不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到軟化，不易過(guò)硬 過(guò)硬加動(dòng)物油如豬油，不易過(guò)軟，軟了加松香（比水稠好），溫度高了稀薄，溫度高了粘稠。產(chǎn)品沾完松香放入水中 剝離松香即可。 （松香鍋不可以加水，易炸。關(guān)于用松香脫豬頭毛這一方面，我這邊可以和大家簡(jiǎn)單的溝通一下，首先就是需要購(gòu)買(mǎi)松香，具體需要多少松香就是取決于松香融化之后能不能把豬頭整個(gè)覆蓋住即可。）若松香溫度高，可少量淋水。加工量大溫度控制在230°~240°，加工量小溫度控制在200°~210°即可。松香 ，著火點(diǎn)為300°。

 我公司生產(chǎn)的各種型號(hào)松香鍋，豬頭劈半機(jī)，豬蹄劈半機(jī)，豬頭脫毛機(jī)，豬蹄脫毛機(jī)，生豬刨毛機(jī)，羊刨毛機(jī)，羊頭羊蹄刨毛機(jī)，牛頭牛蹄劈半機(jī)，浸燙池，豬頭豬蹄清洗機(jī)及各種功能的屠宰加工設(shè)備。

松香鍋是適用范圍很廣的一種加熱蒸煮設(shè)備，主要適用屠宰，豬頭豬蹄，羊頭羊蹄，牛頭牛蹄加工之用。

 一、功能

1、采用電加熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱。

2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。

4、 采用漏電開(kāi)關(guān)，操作安全。

5、具有多種型號(hào)，可供選擇。

二、使用與操作

1、加油時(shí)用把氣控三通管擰下，把油尺孔擰開(kāi)，一邊排氣。

2、加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘，再加熱。

3、加熱合上配電箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān)，把配電箱門(mén)上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。

4、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時(shí)，可按<，>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。

5、加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。

6、加熱，把配電箱面板上的加熱開(kāi)關(guān)扳到加熱，方向指向右上方，此時(shí)加熱綠燈亮，加熱開(kāi)始工作。

使用與操作

1在使用前首先檢查是否加好導(dǎo)熱油。

2、加油時(shí)用把氣控三通管擰下，把油尺孔擰開(kāi)，一邊排氣。

3、加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘，再加熱。

4、加熱合上配電箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān)，把配電箱門(mén)上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。

5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時(shí)，可按<，>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。

6、  加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。

7、  加熱，把配電箱面板上的加熱開(kāi)關(guān)扳到加熱，方向指向右上方，此時(shí)加熱綠燈亮，加熱開(kāi)始工作。