隨著石柱辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，種植面積和產(chǎn)量也隨之大幅增加。辣椒晾曬和儲(chǔ)存給種植戶帶來恩很大的困擾，辣椒的晾曬存儲(chǔ)問題一度制約了石柱辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的利用自然陽光晾曬過程中存在著諸多安全和被污染隱患，比如，陰雨天氣容易發(fā)生霉變，晾曬過程中容易受到空氣、沙塵等污染，辣椒傳統(tǒng)的晾曬方式已經(jīng)不能適應(yīng)辣椒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。

花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點(diǎn)在于定色、控濕，快速脫水控濕，鎖定物料自然的顏色，因此溫度不能過高，脫水速度不能太快，典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。

　花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式（電熱烘箱、空氣能烘房）、動(dòng)態(tài)式（網(wǎng)帶式烘干機(jī)），循環(huán)風(fēng)方式大多采用平流或穿流，具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等，花葉類烘干的過程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì)，防止變黑，因?yàn)榛ㄐ舅指?，被花瓣包裹住后，如果不迅速去除，則很快會(huì)變色，終影響成品品質(zhì)。

網(wǎng)帶烘干機(jī)是農(nóng)副產(chǎn)品、中草藥材、水果切片、茶葉、谷物、蔬菜等物料停止烘干脫水加工的理想設(shè)備，區(qū)別傳統(tǒng)的土炕、烘箱、烘房，一機(jī)多用，省時(shí)、省力、省人工，特別適合流水作業(yè)。由于傳輸帶是網(wǎng)狀，所以對烘干規(guī)則或不規(guī)則各種塊狀物、條型物，如：型煤塊、各種礦粉型球、水產(chǎn)品也較為適合。網(wǎng)帶烘干機(jī)配置靈敏，能夠和其他設(shè)備配套運(yùn)用，也能夠單獨(dú)運(yùn)用。