漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青

主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的設(shè)備。采用高溫,短時等特點。入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。蔬菜漂燙殺青連續(xù)脫水流水線采用304不銹鋼制作；溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易 變形，易保養(yǎng)，減少了勞動力。

蔬菜殺青漂燙設(shè)備是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持菜的青臭氣并保留香味，增進細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低。

適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。蒸煮漂燙冷卻流水線是集滅菌冷卻與一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，是結(jié)合國內(nèi)食品飲料等行業(yè)的現(xiàn)在化生產(chǎn)工藝要求開發(fā)的產(chǎn)品。采用自然水冷卻或強制制冷冷卻，漂燙時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設(shè)定。