由于不同的益生菌具有稍微不同的功能，并且集中在沿著消化道的各個(gè)地方，含有多種菌株的益生菌補(bǔ)充劑總體上比僅含有一個(gè)或兩個(gè)菌株的產(chǎn)品更有效。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳雙歧菌等，且唯有菌群活著才具有活，才可產(chǎn)生順暢腸道、的作用。這是因?yàn)樵S多菌株協(xié)同作用來影響我們的健康。   雖然不同的人群需要的菌株種類不太相同，但是以下的菌株是普遍適用并經(jīng)過科學(xué)論證的。  嗜酸乳 （L. acidophilus）- 這是乳屬物種中的菌株，它容易在壁上定居。它支持營養(yǎng)吸收，有助于消化乳制品。  長雙歧（B. longum）-是成年人消化道中常見的細(xì)菌之一，有助于保持腸壁的完整性。

       在開始服用益生菌的1-4周內(nèi)，益生菌會(huì)和腸道內(nèi)已經(jīng)存在的有害菌及中性菌展開競(jìng)爭(zhēng)，包括競(jìng)爭(zhēng)營養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)生存空間、競(jìng)爭(zhēng)能在腸道壁上附著的位置。低下，容易罹患感冒和腸道疾病的人工喂養(yǎng)兒，、低體重兒、剖腹產(chǎn)兒等，他們需要補(bǔ)充益生菌促進(jìn)腸道吸收，增加。這也是細(xì)菌們?cè)谀c道里的慘烈階段。有害菌時(shí)會(huì)釋放大量和其它代謝產(chǎn)物，抑制益生菌生長及對(duì)人體造成不適，吃進(jìn)去益生菌也會(huì)大量。 因此，吃的時(shí)間短的人會(huì)出現(xiàn)“無效”“有副作用”這樣的情況。其實(shí)不是益生菌沒效或者有副作用，而是它們打敗有害菌需要時(shí)間，而大量有害菌可能造成腹瀉、等不適，這反而是益生菌初步起效的表現(xiàn)。

         益生菌利于平衡被寄生者腸道內(nèi)微生物，腸道微生物的平衡與否與人體的健康緊密相連。而酸奶從制作好送到消費(fèi)者手中，要經(jīng)過生產(chǎn)、物流、銷售這一段漫長的時(shí)間，期間的溫度變化，也會(huì)大大破壞益生菌的活性。其可調(diào)節(jié)菌落的構(gòu)成，遏止害菌的滋生與成長，加強(qiáng)消化道的功能。倘若適當(dāng)?shù)慕o寶寶食用含腸道益菌的配方或，可增多腸道的益生菌，減少害菌數(shù)量，起保健的作用。  另外，據(jù)12年分析評(píng)估表明，可在嬰幼兒食物中添加動(dòng)物雙歧Bb-12、乳雙歧Bi-07等六種益生菌菌株。

益生菌對(duì)植物的作用  

1.增強(qiáng)植物新陳代謝，促進(jìn)光合作用和強(qiáng)化葉片保護(hù)膜，抵抗病原菌，促使根系發(fā)達(dá)。  

2.產(chǎn)生物質(zhì)，抑制有害微生物繁殖，產(chǎn)生有益物質(zhì)防治農(nóng)作物各類病害。  

3.有益菌群與土壤中等共生共殖，形成良好的作物生長環(huán)境，提高土壤肥質(zhì)，徹底改良土壤性質(zhì)，終實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及免耕作業(yè)和可持續(xù)發(fā)展之路。