商用電磁雙炒單溫灶的相關知識

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營燃氣灶具系列、自動制冷設備系列、智能環(huán)保設備系列等商用廚房設備，整套不銹鋼廚房設備，整體廚房設備，餐廳廚房設備商用電磁雙炒單溫灶，食堂廚房設備商用電磁雙炒單溫灶，節(jié)能廚房設備商用電磁雙炒單溫灶等等，價格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

傳菜員、餐區(qū)(備菜)設備有操作臺、傳菜員組合柜、銀飾柜、荼葉柜、電熱水器；西餐備菜設備另有制冰機、微波爐加熱、保溫燈、現(xiàn)磨咖啡爐等；工廠食堂備菜設備有操作臺、熱湯池柜、飯桶車、湯桶車等；餐廳包房備菜有碳酸飲料柜、操作臺柜、電熱水器連荼葉柜、全自動咖啡機、制冰機、銀飾柜等。刷碗步驟：收污——刷碗——控干——消菌——儲放(碗盤倉)；收污臺(臺及星盆)、星盆、潔碟臺、水槽洗碗機(配抽真空罩、髙壓花灑、電加熱裝置，蒸氣式配烘干機)、層架、碗盤柜、消毒碗柜。

地墻工程施工要點：山西廚房路面先必須地面找平，隨后開展防水解決，一般1~2層防水為宜；墻壁防水一般高寬比為25~30cm，如果是輕質(zhì)墻板，防水可考慮到保證8m乃至保證頂，避免水蒸氣滲透到。廚房工程驗收要點：廚房基礎裝修工程施工進行后，必須查驗地磚的墻面空鼓狀況、排污管道是不是順暢、門窗制作的堅固水平等。

爐頭出水管盡量不用手勺敲打，做到人走水關。如果爐頭損壞或堵塞，應立即通知工程部修理，以避免危險的發(fā)生。離開爐灶時應及時關閉煤氣或柴油開關，以免泄漏。任何時間用水沖洗爐灶的回路系統(tǒng)。山西廚房設備工程施工公司，為您分享廚房設備相關知識：廚油菜花爐衛(wèi)生保養(yǎng)每天清洗爐頭，確保爐頭不會有油漬。不可向爐頭內(nèi)外亂扔雜物，以保證內(nèi)部油氣的通暢及外部的下水。對爐頭的熱水壺要每天清洗，不能放任何雜物。爐頭水箱應隨時進行清洗，以保持水質(zhì)清潔。