”MINIMELTS迷你美珠“珍珠冰淇淋產(chǎn)地韓國，韓國原裝成品進(jìn)口，通過海輪從韓國思密達(dá)運(yùn)到中國，進(jìn)入進(jìn)行銷售，是位名副其實(shí)漂洋過海來到中國的韓國“歐巴”。下面我們將帶大家了解一下這位韓國“歐巴”的傳奇”身事“。

生產(chǎn)工藝

 “MINIMELTS迷你美珠”珍珠冰淇淋是采用i先進(jìn)的技術(shù)在零下197度的環(huán)境下生產(chǎn)出來的，不僅形狀獨(dú)一i無二呈可滾動(dòng)的珍珠顆粒，迷你可愛，而且色彩繽紛，口味獨(dú)特！

冰淇淋的主要分類

簡單來說，冰淇淋有“不含蛋黃”和“含蛋黃”兩類。標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)表述是：

第i一類是標(biāo)準(zhǔn)或者叫費(fèi)城式冰淇淋，就是由鮮奶油、牛奶和糖，和其它風(fēng)味材料制成。

第二類是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鮮奶油，牛奶和糖，還加入了蛋黃。意大利的Gelato就是這種冰淇淋，這種冰淇淋的膨脹度很小，密度比較緊實(shí)。

冰淇淋的儲(chǔ)存

冰淇淋應(yīng)該儲(chǔ)存在溫度盡量低的地方，至少要低于零下18℃。儲(chǔ)存期間，部分冰淇淋會(huì)反復(fù)融化凍i 結(jié)。小冰晶會(huì)完全融化，依附到體積更大的冰晶上，因此會(huì)冰淇淋質(zhì)地變粗。儲(chǔ)存溫度約低，質(zhì)地變粗的過程就越慢。

裝修方面

冰淇淋本身就帶有著一種香甜浪漫的氛圍，所以在為店鋪裝修的時(shí)候風(fēng)格一定要是暖，比如粉刷、燈光可以為粉色、黃色等暖色系顏色為主，再配上一些小擺件，小飾品，再放一些柔美浪漫的音樂，從而營造出溫馨、浪漫的氛圍。

特色方面

一個(gè)店鋪想要長久的好好經(jīng)營下去，那么就必須要有一定的特色，開冰淇淋店也是這樣子的哦，而且現(xiàn)在冰淇淋店越來越多，種類也越來越多，所以投資商一定要抓住店鋪特色，并且不斷的放大，這樣才能不斷的吸引顧客，留住老顧客，讓店鋪更好的發(fā)展下去。