紅薯苗的栽培價(jià)值

紅薯具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲能力都很強(qiáng)的特點(diǎn)，因此在南亞帶地區(qū)四季長(zhǎng)青、生長(zhǎng)旺盛。采取全有機(jī)栽培，搭建遮陽(yáng)大棚，用45%遮光率的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮光栽培，種苗可選取紅薯莖段或頂端嫩莖直接扦插種植，淋水保濕，夏秋經(jīng)15天、冬春經(jīng)30天左右即可采摘。把紅薯莖尖開(kāi)發(fā)、加工成綠色蔬菜和保食品，其附加值會(huì)大大提高。一次種植可常年采摘，一般畝產(chǎn)可達(dá)3000～5000公斤以上。

紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉具有增強(qiáng)疫功能，提高機(jī)體抗病能力，促進(jìn)新謝，延緩老糖、通尿、升血小板、止血、預(yù)防動(dòng)脈化、阻止細(xì)胞癌變，催毒，保護(hù)視力，預(yù)防夜盲的良好保功能。

紅薯葉在國(guó)際上有蔬菜女皇的美稱，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)得到了很多國(guó)家的認(rèn)同，其中有多國(guó)已將紅薯葉列入到健康食物之中，認(rèn)為紅薯葉能夠作為一種長(zhǎng)壽的食品進(jìn)行食用。

紅薯葉的吃法

紅薯葉本身的口感就很好，因而無(wú)論你采用什么做法，都會(huì)得到鮮嫩爽滑的口感。紅薯葉的做法很多，在這里我們僅僅介紹其中的三種，喜歡紅薯葉的人們可以來(lái)嘗試一下。

具體種植方法上，大多是制作溫床并用塑料薄膜覆蓋。育苗的生長(zhǎng)周期為40-50天，苗的大小和適宜栽種程度要根據(jù)當(dāng)年天氣變化、苗床肥料和水分的多少以及栽種土地的實(shí)際情況來(lái)定。

2.苗床營(yíng)養(yǎng)土要配制好，底肥充足促進(jìn)苗子健康

春季紅薯育苗把育苗床制作好是特別重要的，營(yíng)養(yǎng)土要用普通的土、農(nóng)家肥、氮磷鉀肥組成，采取多用農(nóng)家肥的方法，選擇陽(yáng)光充足和接近水源的地方做苗床，苗床不要太寬，大約在1米左右即可，要照顧到塑料薄膜的覆蓋，長(zhǎng)度一般在20米左右，深度20-25厘米，建在通風(fēng)好，排水良好的地塊。育苗是紅薯生長(zhǎng)的開(kāi)始，打好基礎(chǔ)才能讓紅薯高產(chǎn)豐收，土肥較弱的地塊或者土質(zhì)很差的地塊要作為苗床用地。

一）薯苗處理

移栽前1~2天，苗高25cm左右時(shí)開(kāi)始剪苗，用多菌靈400倍液或基托布津600倍液，浸苗基部6~10cm處15分鐘后栽植。

（二）適度早載

根據(jù)氣候條件、品種特性和市場(chǎng)需求適度早載，一般在土壤10cm地溫為16°c以上時(shí)栽植適宜。春薯栽植以4月下旬為宜，保護(hù)地載培可提前在4月上旬，地膜覆蓋栽培可提前在4月中旬，夏薯要搶時(shí)早載。