蛋糕冷藏展示柜是風冷好還是直冷好

直冷式保鮮柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱內壁的銅管制冷；而風冷的保鮮柜跟家里的空調相似，靠吹出的冷風制冷。

直冷式：由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術的優(yōu)勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。

冷藏展示柜怎么調溫度？

展示柜調節(jié)溫度的方法步驟

首先，有必要知道恒溫器旋鈕上的數字并不表示冰箱中的特定溫度值，而是表示控制的溫度水平。數字越小，盒子內的溫度越高。在室溫下，在標準溫度條件下，di一檔可以控制在大約9攝氏度，第七檔可以控制在大約1攝氏度。

然后，恒溫器的旋鈕位置的調節(jié)通?；谝韵略怼Ｔ谡５奶鞖鈼l件下，春季和秋季均符合標準，檔位設置為2-4檔，箱內溫度為6-7°C，可滿足日常居家的需求。使用要求。

冷藏柜溫度調理的重要性：冬季和夏日溫差較大的時分，就是需求對家中進行冷藏柜溫度調理的時分。一年的氣候改變分為春夏秋冬，溫度也是跟著氣候的改變而在改變，外界溫度的影響自然會影響到冷藏柜內部的溫度，

一年只要一個時節(jié)，這樣的話你也就不需求對你家中的冷藏柜依據氣候的變幻而調理溫度了。然而在冬季和夏日溫差較大的時分，就是需求對家中進行冷藏柜溫度調理時分zui多的時分，然后抵達省電和確保食物冷凍的質量

要想更大程度的提升面包的經濟價值的話，對于面包展示柜的它的修飾也是占有一定比例的，所以選擇面包柜款式的時候一定要正確選擇的選，以及在后期使用的過程中要懂得如何去裝飾它也是比較重要的，但是zui重要的還是面包，因為展示柜只是起到一個好的展示效果而已。

在材質上面的話，干凈、簡單、環(huán)保（綠色）頂部可裝燈箱片，柜內燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長度可以根據使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性，以激起消費者購買的欲望。但是面包展示柜有很多的細節(jié)需要注意，它的外觀的好壞會直接影響到商品在消費者心目中的位置和價值。