炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒制過程中不停地翻面粉，直到面粉炒香為止。炒干面粉對溫度要求非常嚴格，火大了就會容易糊鍋，所以炒制干面粉我們有專用型號！隆澤炒面粉機節(jié)能率高，無噪音，無污染，自動斷電保護， 軟啟動技術(shù)，陜西小麥粉攪拌炒鍋，自動報警裝置，國家專利線盤、火力更均勻。隆澤機械專業(yè)做攪拌炒鍋，可根據(jù)自己情況選擇,更多咨詢可聯(lián)系鄧經(jīng)理。

隆澤自動炒面粉機溫度及攪拌轉(zhuǎn)速均可自行控制，加熱均勻熬制質(zhì)量好，操作簡單，可輕松調(diào)節(jié)火力大小，以及根據(jù)不同需求設(shè)定物料的加熱溫度。電腦精準控溫，到溫后自動報警并停止加熱。聯(lián)系人：鄧經(jīng)理

炒面粉，就是用攪拌鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。營養(yǎng)價值高，又很方便快捷。所以很受現(xiàn)代人喜歡。炒面粉的做法現(xiàn)在也越來越方便。隆澤炒面粉機器，可實現(xiàn)仿人工自動翻炒，不糊鍋，不粘鍋。

產(chǎn)品描述：

1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

我想很多人聽到炒面，大多會想到以面條為食材的炒面。但此炒面非彼炒面，我所說的炒面是以面粉為原料的炒面，能干吃或者直接用開水燙的成品或熟食，是鄉(xiāng)村同胞尤其是祖輩們愛的暖胃食品之一。山東隆澤機械擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合服務(wù)的團隊，力求貢獻不錯的服務(wù)。炒面粉 鍋里無油無水放入面粉小火不停翻炒 炒到深萌萌關(guān)火。燃氣炒小麥粉的機器采用獨特的滾行星攪拌結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。

商用電磁炒面粉機-大型電磁專用炒鍋原理-商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

據(jù)記載，豆豉的生產(chǎn)，早是由江西泰和縣流傳開來的，后經(jīng)不斷發(fā)展和提高，使豆豉成為獨具特色，成為人們所喜愛的調(diào)味佳品，而且傳到海外。我國臺灣人稱豆豉為“蔭豉”，日本人稱豆豉為“納豉”，東南亞各國也普遍食用豆豉。納豆由中國傳入日本，納豆在日本有2000多年的歷史。應(yīng)該是小麥面炒的，小時候記得奶奶很喜歡那樣吃，小火把面粉慢慢炒熟，大火容易糊，香味會彌漫整個廚房，吃的時候加葷油和糖攪拌，好好吃。有載，以前是日本皇室、僧侶、的營養(yǎng)美容品，明治維新以后才流入民間。并將每年7月10日定為"納豆節(jié)"。

特點

加熱方式：循環(huán)蒸汽加熱，熱，鍋體受熱均勻。

測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。

控溫精準：運用智能電子控溫技術(shù)

設(shè)備穩(wěn)定：適應(yīng)頻繁開關(guān)，并對供電網(wǎng)絡(luò)無干擾。

安全保護：過壓保護，自動泄壓。

溫度準備實時可控技術(shù)，是采用電子測溫，實時監(jiān)測夾套鍋內(nèi)溫度，能夠設(shè)置恒溫值。從而達到口感及營養(yǎng)。壓力安全精準控制技術(shù)是通過物理控制，改變了單一溫度加熱。因為炒面粉宜用文火，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。壓力控制也就是安全控制，達到預(yù)設(shè)定溫度，泄壓閥開始泄壓，不至于壓力過高，豆子爛糊。提升食物的口感和營養(yǎng)。