新疆馕坑烤爐批發(fā)

旅行中，除了欣賞美麗的自然風(fēng)光，品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗持?，一些參與性、互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)也是極為有趣的，可以讓我們?cè)诼眯兄腥谌氘?dāng)?shù)厝说纳睿癖镜厝艘粯尤チ私馑麄兊娜粘Ｉ钆c文化，是值得體驗(yàn)和令人難忘的。到新疆旅游，馕是隨處可見(jiàn)、到處能吃、當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚闹魇常跒豸斈君R，甚至還建起了一座專(zhuān)業(yè)的博物館的文化產(chǎn)業(yè)園，馕有著極為悠久的歷史和厚重的文化，在新疆有著不可取代的地位。

馕坑烤肉采用的是飲食文化中的一種別具特色的烤肉，烤肉放在一個(gè)烤坑中進(jìn)行烤制，這個(gè)烤坑叫做馕坑。馕坑是用羊皮和粘土砌成的，高一米，口小肚大底小。使用時(shí)，先將碳放在坑底燃燒，坑壁燒得滾燙時(shí)將烤肉放入馕坑掛好，把坑口堵住,就能烤出讓人念念不忘香噴噴的美味。馕坑烤肉是新疆特有的美食，是選用新鮮羊肉利用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制而成?？救馍珴山裹S，食用時(shí)蘸上調(diào)料或鹽，香嫩可口。此外，馕坑中還可以烤雞及其他食物。

本實(shí)用新型的目的通過(guò)以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：一種便攜式馕坑爐，包括下?tīng)t體、中爐體、上爐體、加熱爐膛和爐蓋，加熱爐膛置于下?tīng)t體內(nèi)部凸臺(tái)上，中爐體置于下?tīng)t體上部，上爐體置于中爐體上部，爐蓋蓋在上爐體頂部；所述下?tīng)t體、中爐體、上爐體、爐蓋依次自下而上可拆卸連接；所述下?tīng)t體為半球形，底部向內(nèi)弧形折起形成弧形鍋底，所述弧形鍋底部中心部分向上隆起形成圓形凸臺(tái)，所述凸臺(tái)中心開(kāi)有圓孔，下?tīng)t體底部均勻連接有不少于3個(gè)支腿；

馕坑烤爐多為維吾爾族烤馕設(shè)備。"馕"，是維吾爾語(yǔ)，意思就是烤面餅，一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高約一米左右，肚大口小，形似倒扣的寬肚大水缸。底部架火，通常是夯土結(jié)構(gòu)，馕坑四周?chē)猛僚鲏境煞叫瓮僚_(tái)，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通氣口。現(xiàn)有的原有的馕坑烤爐大多采用木炭作為熱源，污染環(huán)境不衛(wèi)生，原有的馕坑烤爐都是采用毛刷蘸鹽水，往烤爐內(nèi)壁上刷鹽水，然后再將馕貼在烤爐壁上進(jìn)行烤制，然而當(dāng)爐內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)，人的手無(wú)法伸入烤爐內(nèi)部，傳統(tǒng)馕坑烤爐的內(nèi)膽設(shè)計(jì)大多為直筒狀設(shè)計(jì)，不利于熱循環(huán)，現(xiàn)在急需一種新型環(huán)保馕坑烤爐來(lái)解決上述出現(xiàn)的問(wèn)題。