油煙檢測(cè)儀提高了環(huán)保監(jiān)管精準(zhǔn)化水平，構(gòu)建對(duì)餐飲企業(yè)全過(guò)程監(jiān)管體系，提升對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染的有效控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲企業(yè)全天候、實(shí)時(shí)監(jiān)控。同時(shí)通過(guò)該系統(tǒng)的上線，極大的提升餐飲企業(yè)環(huán)境責(zé)任主體意識(shí)，餐飲企業(yè)違2法違規(guī)難度和成本提高，減少環(huán)境違1法違1規(guī)次數(shù)，使得餐飲企業(yè)的油煙凈化設(shè)備使用率大幅提升，較少油煙排放，減輕大氣污染，提升了生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。

油煙在線檢測(cè)儀可以實(shí)時(shí)掌握油煙凈化系統(tǒng)和廚房的安全檢測(cè)系統(tǒng)，油煙濃度探測(cè)器可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙的濃度，一旦超標(biāo)或者將要超標(biāo)，便會(huì)發(fā)出警報(bào)，并且通過(guò)三段取樣、大數(shù)據(jù)分析，得出后的結(jié)論。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析可以知道凈化器是不是需要清洗，排煙風(fēng)機(jī)是不是穩(wěn)定，這些都可以提前預(yù)警。這款油煙實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)不僅適用于餐飲企業(yè)，還可以用于環(huán)保執(zhí)5法，為現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)1法提供數(shù)據(jù)支撐。

油煙污染物排放控制目的與一般工業(yè)源污染物排放控制目的有所不同，除了污染物排放濃度與總量控制而外，避免對(duì)排放口周邊居民造成直接生活困擾是其另外一個(gè)主要目的,兩者必須兼顧?；谇笆鲅芯?，本標(biāo)準(zhǔn)選擇油煙、非甲1烷總烴(NMHC)作為污染物控制項(xiàng)目，均采用質(zhì)量濃度(mg/m3)標(biāo)準(zhǔn)值形式。油煙污染物排放限值的確定充分考慮了行業(yè)的實(shí)際排放現(xiàn)狀，以國(guó)5際先進(jìn)的污染控制技術(shù)為依據(jù)，結(jié)合國(guó)家環(huán)境管理和產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展方向。