如果是制作青貯飼料，可根據(jù)實(shí)際情況和條件進(jìn)行設(shè)施的準(zhǔn)備；如果已多次制作青貯飼料，要對(duì)現(xiàn)有青貯設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒或維修，以備使用。(以青貯窖池例：青貯池，一般深度在1.5米，寬度在2-2.5米范圍之內(nèi)比較好，在池中要留有一定的坡度，這樣一來(lái)方便出入，青貯池可以用石磚壘好再用水泥抹上即可。）　　2、青貯原料的收割。青貯原料要適時(shí)收割，這樣既可保證營(yíng)養(yǎng)和含水量適宜，又可保證單位面積的產(chǎn)量。

一些植物和菊科類及馬鈴薯莖葉在青飼時(shí)，具有異味，家畜適口性差，飼料利用率低。但經(jīng)青貯后，氣味改善，柔軟多汁，提高了適口性，成為家畜喜食的青綠多汁飼料。有些農(nóng)副產(chǎn)品如甘薯、蘿卜葉、甜菜葉等收獲期很集中，收獲量很大，短時(shí)間內(nèi)用不完，又不能直接存放，或因天氣條件限制不易曬干，若及時(shí)調(diào)制成青貯飼料，則可充分發(fā)揮此類飼料的作用。

青貯飼料的制作原理

是在厭氧環(huán)境中，使乳酸菌大量繁殖，從而將飼料中的淀粉和可溶性糖變成乳糖。當(dāng)乳酸積累到一定濃度后，便抑制菌的生長(zhǎng)，這樣就可以把青貯飼料的養(yǎng)分長(zhǎng)期保存下來(lái)。對(duì)青貯有利的微生物主要是乳酸菌，酵母菌對(duì)青貯也有利。對(duì)青貯不利的微生物有丁酸菌，菌，醋酸菌，真菌等。

青貯飼料原料和場(chǎng)所的選取原則

首先作為青貯飼料的原料一定是無(wú)毒無(wú)害，無(wú)異味，可供家畜飼用的青綠植物，其次也必須有一定的糖分和水分。如玉米，甜高粱，燕麥，植物，紅薯秧等，而苜蓿，三葉草，沙打旺，馬鈴薯莖葉等，由于含糖量低所以單獨(dú)青貯效果不好適合與類混合青貯。關(guān)于青貯場(chǎng)所的選擇，應(yīng)當(dāng)選在地勢(shì)高燥，土地堅(jiān)實(shí)，地下水位低，靠近畜舍，遠(yuǎn)離水源和糞坑的地點(diǎn)作為青貯場(chǎng)所。