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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子懷山藥粥

   做法：蓮子肉(去心)40克，懷山藥20克，雞內(nèi)jin10克，糯米適量。將糯米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加水。將蓮子和懷山藥洗凈，同米與雞內(nèi)jin共煮。煮熟后，加白糖食用。

   功效：健脾胃、止泄瀉、增食欲。

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蓮是多年生水生花卉,我國地?zé)o分南北東西,凡有水處皆能種植。蓮在我國歷史悠久,有著5000年的利用史和3000年的栽培史。文化,從廣義來講,是指人類所創(chuàng)造的一切物質(zhì)文明和精神文明的總和。

蓮的從野sheng到人工栽培經(jīng)歷了大概兩三千年,到西周時(shí)已有了確切人工栽培的記載。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享給勞累的自己熬碗養(yǎng)心安i神補(bǔ)脾瀉火的蓮子羹

傳統(tǒng)的中國飲食，講究“因時(shí)、因季”。只有在入伏之后、出伏之前采摘的蓮子，zui有營養(yǎng)，容易煮熟。

這份質(zhì)樸純凈的好蓮子，富含膠原蛋白。冷水下鍋 ，水開后小火煮30分鐘就能熟透。

提示：伏蓮子煮前千萬不要泡水哦，蓮子本身的膠質(zhì)和礦物質(zhì)會(huì)流失。

清水煮的蓮子，香氣瞬間就占滿了整個(gè)房間，小伙伴們被香氣吸引過來，爭相品嘗，超甜超清香，大家都以為是放了糖。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子的作用及食用方法

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)