特色餐飲加盟市場已經逐漸的超越餐飲市場。特色餐飲加盟店在開店初期應當做好市場調查，找準市場定位，找到屬于自己的目標客戶群，解決特定客戶群的需求，滿足特定客戶群的消費欲望。找到合適的用戶群體，踩準餐飲加盟市場的發(fā)展動態(tài)。根據餐飲加盟商自身的條件需求，集中人力、物力和財力，開創(chuàng)出一家具有特色的餐飲加盟店。目前，休閑餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。

       特色餐飲加盟店需要重視店鋪裝修工作，為了凸顯特色餐飲加盟店的特殊性，特色餐飲加盟店的裝修風格可以從內部裝修到logo設計，制定出一套適合自己的特色餐飲加盟店的裝修方案。要具有自身特色的有別于其它餐飲加盟店的裝修風格和基調。當然，如果條件應允，特色餐飲加盟商可以制定出一套屬于自己餐廳主題的裝修基調，尋找加盟店也應定要謹慎，如果您想了解更多，可以聯(lián)系我們。餐飲連鎖特許商在針對精華商圈多點加盟時，在同區(qū)域增加新點應提供遷店保障。

       開餐飲店注意事項：聽取食客的意見。必須了解食客的需要，做到這一點，辦法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。掌握良機。生意的成功，系于是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。發(fā)揮特色。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經營品種，其它方面諸如誠懇的員工、良好的服務、華麗的店面等。特許餐飲加盟即由擁有技術和管理經驗的總部，指導傳授餐飲加盟店各項經營的技術經驗，并收取一定比例的權利金及指導費，此種契約關系即為特許餐飲加盟。