粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率百分之66.8-83.1，也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種。

大米加工設(shè)備

1、處理能力：30-40噸稻谷/日 2、配備動力：142KW；根據(jù)當(dāng)原料米濕度不同出米率不同；

3、設(shè)備占地面積，總長18米，跨度6米，總高6米，重量約2.5噸；

4、設(shè)備成本：40-50萬 不會超過這個(gè)區(qū)間；

優(yōu)勢：采用全鋼架平臺，結(jié)構(gòu)緊湊合理，安裝簡單方便操作維護(hù)，根據(jù)場地還可以定制安裝；

可以隨意選擇加工糙米、胚芽米和鮮米，稻糠和稻殼自動分離，稻糠可供給飼料廠加工各種飼料用，也可供給飼養(yǎng)場做牲畜飼料。

大米加工設(shè)備使用過程中要定期檢查活動齒盤的固定螺母有否松動及所有固緊部件不得松動。尤其應(yīng)檢查機(jī)械固定齒盤內(nèi)螺釘。大米加工設(shè)備開機(jī)前注入適當(dāng)潤滑油，對于連續(xù)工作的應(yīng)適當(dāng)增加加油次數(shù)。

　農(nóng)業(yè)的進(jìn)步帶動機(jī)械化的發(fā)展，工業(yè)化腳步的不斷加快，使大米加工設(shè)備朝著自動化、簡便化發(fā)展。隨著科學(xué)發(fā)展的進(jìn)一步推行，大米加工設(shè)備也在走可持續(xù)發(fā)展道路，往更科學(xué)、更綠色的方向發(fā) 展。我們來了解一下科技發(fā)展如何提高玉米糝加工設(shè)備的綜合利用率：