俗話說得好，“八月桂花遍地開”，這句話的意思是指桂花在8月份盛開，這里的8月份指的是農(nóng)歷8月，公歷所對應(yīng)則大概是9到10月份，也就是每年秋天的時(shí)候，因此也就有了“金秋賞桂”這種說法。在四川，桂花通常是指“金桂”、“銀桂”和“丹桂”這三類品種的桂花，它們也被統(tǒng)稱為“八月桂”，另外還有一種桂花是一年四季都會(huì)開花的，被稱為“四季桂”。

注意家庭健康，每天吃生米，桂花球米不僅是人類的天然營養(yǎng)來源，也是微生物的天然營養(yǎng)基礎(chǔ)。兒童在生長發(fā)育過程中缺乏維生素B、C、D和礦物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致許多問題，如力低下、虛弱、發(fā)育不良、肥胖、智力低下和記憶力差。愛美是女人的天性。追求自然美更時(shí)尚。女性經(jīng)常吃生米，她們的臉會(huì)比過去更加?jì)赡?、光滑和富有彈性。健康和美麗將不再是夢想。中年人是社?huì)的中堅(jiān)力量。

高桿桂花適宜栽植在通風(fēng)透光的地方，喜歡潔凈通風(fēng)的環(huán)境，不耐危害，受害后往往不能開花，畏淹澇積水。若遇澇漬危害，則根系發(fā)黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進(jìn)而導(dǎo)致全株，不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個(gè)比較耐寒的樹種。“桂花球”是個(gè)什么東西？長安區(qū)以桂花球大米聞名。在許多西安人的記憶中，長安街小巷賣的米都是桂花球米?！跋铝送跚?、稻地都姓郭”，意思是解放前長安有個(gè)大地主姓郭，他家有一大片水田。解放后，長安很多地方仍種植水稻，這種水稻被稱為“桂花球”。