大型滾揉機價格的簡單介紹

真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進入肉品的速度，并很大限度的保持肉內(nèi)的水分。

    真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機真 空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，

“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔 軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選進口不銹鋼板材，確保衛(wèi)生清潔。

    真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機關(guān) 鍵部件全部采用進口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。真空滾揉機使用范圍：適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽 肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅 使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。大型滾揉機價格

大型滾揉機價格的使用方法

1、機器在使用前，應用清水沖洗干凈，并空載運轉(zhuǎn)5分鐘，檢查各轉(zhuǎn)動部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢后上蓋。真空泵手動啟動，到達設(shè)定真空度后，關(guān)閉真空泵。

2、按工藝規(guī)定設(shè)定滾揉時間自動停機，打開進出料蓋，點動出料按鈕，筒體正轉(zhuǎn)即可自動出料。

3、每次滾揉工作結(jié)束后，須用清水沖洗干凈，并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn)，放盡污水，以保證筒體內(nèi)不存留殘物。大型滾揉機價格

大型滾揉機價格的保養(yǎng)方法

大型滾揉機價格保養(yǎng)

1、每次工作結(jié)束后打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡污水，清除真空吸入物，清洗真空油水分離器，保證真空管路暢通。

2、真空泵應每120小時進行一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油已被污染，則應及時換油。換油之前泵必須空載運轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復運動，改善了肉組織的效果。用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油（新油為10#汽機油，各汽加油站均有售）。真空泵的維護與保養(yǎng)可參照真空泵使用說明書執(zhí)行。

3、經(jīng)常檢查蝸輪減速機油位，如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應及時加注30#機械油。

大型滾揉機價格

大型滾揉機價格

1.本產(chǎn)品具有連續(xù)真空功能，配備數(shù)顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度，可以有效縮短滾揉時間，提高滾揉效率。

2.真空滾揉機槳葉設(shè)計，選用“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適用不同的產(chǎn)品，正轉(zhuǎn)滾揉、摔打、反轉(zhuǎn)出料。

3.（選配）PLC和觸摸屏控制，監(jiān)控方便直觀，可存貯100個工藝配方。

4. 采用變頻調(diào)速，啟動平穩(wěn)，并且調(diào)速范圍廣，縮短出料時間，出料更徹底。

5.真空泵采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。

6.滾揉筒身設(shè)有大口徑方孔原料可由提升機或輸送帶直接輸入，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

7.整機采用SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部精細打磨，滾揉筒腹部具有清洗口，能使?jié)L揉筒內(nèi)徹底清洗。支架采用不銹鋼方管，滾揉筒內(nèi)表面精細拋光，減少額外升溫，利于清洗。