白芝麻香油，其實(shí)就是我們經(jīng)常見到的那種香油，這種香油口感柔和，味道純正，有一種非常濃郁的芝麻香氣，而且我們?cè)诔赃@種香油的時(shí)候，是完全吃不到任何苦澀味道的，這是由于白芝麻的外部薄膜非常的薄，內(nèi)部組織非常飽滿，所以本身并沒有太大的苦澀味道，所以這種香油如果我們用于烹飪是沒有任何問題的。而且純正的白芝麻香油也可以當(dāng)做一種營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)樗m然相較于黑芝麻上來說營(yíng)養(yǎng)成分并不是那么豐富，可是也是非常的，相較于其他油脂來說依然要優(yōu)于其它油脂。

黑芝麻香油呢，由于黑芝麻外部薄膜非常的厚，內(nèi)部組織呢相對(duì)于白芝麻來說并不是特別多，所以在做成香油之后會(huì)有非常濃郁的苦澀的味道，但是如果我們將香油當(dāng)作一種營(yíng)養(yǎng)品來吃的話，卻必須要選擇黑芝麻，黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分又比白芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分多出很多。對(duì)于需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群來說，如孕婦、老人、缺營(yíng)養(yǎng)的孩子來說，經(jīng)常食用黑芝麻香油是沒有任何問題的，但是如果我們只是單純的烹飪，那么選擇白芝麻香油是沒有任何問題的。

香油適用人群：

一般人均可食用。每次2～4克即可。習(xí)慣性患者早晚空腹喝一口香油，能潤(rùn)腸；香油還適宜從事繁重體力勞動(dòng)者以及有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人食用。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補(bǔ)充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能幫助女性更好保體健康，。同時(shí)，芝麻油中不含對(duì)人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸，補(bǔ)充維生素E，使女子濃度，提高生育能力。

香油的好處：

患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患，一次，兩次癥狀全除。香油祛妙用保護(hù)消化道飲酒之前喝點(diǎn)香油，對(duì)口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用。常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對(duì)聲音嘶啞、慢性咽有良好的作用。滴油治患或過性，滴香油效果頗佳。普通的食用香油，每天3－5次，每次5滴左右，滴入鼻內(nèi)。注意，鼻塞嚴(yán)重時(shí)不要滴，可變換一下位，待鼻子通氣后再滴，滴前將鼻涕擤干凈。持之以恒，將會(huì)。