隨著燕窩市場的擴大，也出現(xiàn)了不良賣家的黑心手段。相信大家都聽說過血燕事件，黑心賣家將普通的白燕窩放在裝滿燕子糞便的箱子中，大約十天之后燕窩就被熏成紅色變成了血燕，或者直接使用食用色素進行染色，通過染色的“血燕”顏色鮮艷且均勻，有時呈暗紅或大紅色，然后充當(dāng)“血燕”銷售。其實真正的血燕是由于燕窩和巖壁上大量礦物質(zhì)進行反應(yīng)，燕盞底部呈現(xiàn)暗紅色，如長時間不采摘，燕窩呈現(xiàn)血紅色，所以成為血燕，而并非人為的染紅或其他。那我們怎么辨別燕窩的真假呢？ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

提到燕窩，都知道燕窩是補品。而燕窩給人留下的印象，除了營養(yǎng)價值極高之外，剩下的，就是一個貴字。有的人就覺得很不解，燕窩只不過是燕子吐出的口水而已，為什么會賣的這么貴？除了貴以為什么還深受熱捧？在阿里巴巴零售通上，北京美宜達科貿(mào)有限公司是售賣燕窩的批發(fā)商，該商鋪工作人員認為燕窩的出身，因為物以稀為貴?！把喔C由金絲燕用唾液筑巢而成。燕窩都是天然洞燕，多建在熱帶、海島的懸崖絕壁上或山洞內(nèi)，地勢險峻，采集相當(dāng)危險，數(shù)量也很稀少。自印尼華人發(fā)明了燕屋后，養(yǎng)燕業(yè)形成一條產(chǎn)業(yè)鏈，燕窩的產(chǎn)量也大大增加了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如果發(fā)霉不是十分嚴重可以用牙刷沾一點水擦干凈，然后一定要風(fēng)干或者是用電吹風(fēng)吹干，使用電吹風(fēng)時一定要選擇冷風(fēng)。光線對燕窩的保存也十分的重要，這也是被很多朋友忽視的一個問題，燕窩在保存過程中一定要避免太陽直曬，很多朋友發(fā)現(xiàn)燕窩受潮后會把燕窩拿到太陽下直曬，這樣做的結(jié)果自然是燕窩都壞掉了。燕窩保存過程中要忌光、忌高溫、忌潮濕，所以選擇保存容器也十分關(guān)鍵，推薦選擇密封性好的密封盒，如果對密封盒的密封效果不放心可以在外面再加一層保鮮膜，這樣就可以保證燕窩不受潮。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

3.挑毛定型。工人用鑷子純手藝挑出燕窩中的燕毛，這是為耗時、耗力的一步，具體的挑毛時刻長短根柢取決于燕窩資料的等級。挑毛進程分三道工序:初挑一細挑一精挑。這樣才調(diào)夠?qū)⒀嗝珴崈?。挑毛完畢后，燕窩會被再次清洗、加工定型，以堅持無缺的外形。定型后的燕窩，還需求進行風(fēng)干。由于其特殊性，燕窩是不能夠日曬的，更不能用烘烤之術(shù)將其烘干，需求放在陰涼之處，用電扇來風(fēng)干，使之定型。風(fēng)干后，一盞燕窩就做好了?？墒怯幸恍┭喔C做好后，由于單個當(dāng)?shù)剡€有些瑕疵，比方盞形、燕角和色彩等問題，還需求對其進行精修，使之看起來愈加美麗。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制