海南雪滿天制冷設(shè)備工程有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維護(hù)，保養(yǎng)為一體的專業(yè)性制冷公司，專業(yè)設(shè)計(jì)安裝 活動(dòng)冷

庫(kù)，冷藏庫(kù)，速凍庫(kù) 水果蔬菜保鮮庫(kù)及中央空調(diào)設(shè)計(jì)安裝、銷售及保養(yǎng)，并承接定制各種非標(biāo)制冷設(shè)備。

冷庫(kù)地坪雖然鋪設(shè)了與庫(kù)溫適應(yīng)的隔熱層，但它并不能完全隔絕熱量的傳遞，只能降低其傳遞的速度。當(dāng)冷庫(kù)降溫后，庫(kù)溫與地坪下土層之間產(chǎn)生較大的溫差，土層中的熱量就會(huì)緩慢的通過(guò)隔熱層和冷橋傳至庫(kù)內(nèi)，也可以說(shuō)冷量由庫(kù)內(nèi)傳至土層，使土層溫度降低。

溫庫(kù)的溫度常年在0℃以下，若地坪下土層得不到熱量的補(bǔ)充，將使0℃等溫線逐漸移至土層中，使土層的水分受凍成冰。由于溫差的存在及冰晶的形成，土壤上下層之間產(chǎn)生的水蒸氣分壓力差，使下層土壤中的水蒸氣不斷向上層移動(dòng)，導(dǎo)致冰凍體逐漸擴(kuò)大。隨著時(shí)間的推移，0℃等溫線不斷的向土層深入，土層中的凍冰體也不斷的加大水分結(jié)冰產(chǎn)生的體積膨脹力最終將引起地坪凍鼓或地基凍脹現(xiàn)象，危機(jī)建筑結(jié)構(gòu)安全。因此，低溫冷庫(kù)的地坪除了設(shè)置隔熱層、隔氣防潮層之外，還要采取地坪防凍措施，使地坪下的土層保持在0℃以上。（13）施工企業(yè)在當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)必須遵守的法規(guī)、民約或其他相關(guān)規(guī)程。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)入施工場(chǎng)地，根據(jù)施工圖，核實(shí)施工情況，確定設(shè)備安裝位置（庫(kù)體、排水門(mén)、蒸發(fā)器、主機(jī)、冷凝器、控制系統(tǒng)等）。

1、地板安裝

1.1先把地坪找平，后開(kāi)始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。  

1.2質(zhì)量要求

地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，達(dá)到庫(kù)面平整，無(wú)空心感。（注意此排水系統(tǒng)如冷庫(kù)庫(kù)體安裝于北方室外則排水管需保溫）。

2.立板安裝

2.1根據(jù)場(chǎng)地情況先選一角，并定位（即立板與地板鎖緊）以此角向兩邊延伸，只把立板與立板間鎖緊，遇到立角處就定位，美觀的板放于顯眼處，安裝到蒸發(fā)器那一面時(shí)，預(yù)先把排水管做好，庫(kù)外需做U型彎及打硅膠。  

2．2立板顯眼面平整，庫(kù)板無(wú)凹點(diǎn)，立板上頭面平齊，立板與立板間縫隙均勻，顯眼處立角與地板角平齊。

3．天板安裝

3.1先選定一頭定位天角板和延伸鋪設(shè)，天板與天板間鎖緊，安裝時(shí)顯眼一頭天板與立板在保證平整并鎖緊，以防跑位。

3.2顯眼處天板選用美觀天板，天與立板接縫處要平齊、縫隙小，庫(kù)里面天板之間平整。  

4．天、地、立板大體安裝好后，天與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。

5．遇到需要擴(kuò)口的庫(kù)板，擴(kuò)口處需打磨，無(wú)毛刺，遇到需拉角鋁的庫(kù)板，則硅膠，再拉角鋁，保證密封性。  

6．庫(kù)體安裝好后，排時(shí)間打硅膠，硅膠縫光潔、平滑，打硅膠盡量排在當(dāng)天收工時(shí)處理，以防碰壞。

冷庫(kù)排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

若有異味，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，排除異味后方可使用。這樣，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過(guò)蒸發(fā)→壓縮→冷凝→節(jié)流四個(gè)基本過(guò)程完成一個(gè)制冷循環(huán)。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過(guò)程中，必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái)，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。

將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。它們之間用管道依次連接，形成一個(gè)密閉的系統(tǒng)，制冷劑在系統(tǒng)中不斷地循環(huán)流動(dòng)，發(fā)生狀態(tài)變化，與外界進(jìn)行熱量交換。 [1] 食醋法：裝過(guò)魚(yú)的冷庫(kù)庫(kù)房，魚(yú)腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚(yú)腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚(yú)腥味的方法是采用食醋的方法。 [2] 品種編輯食品類食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。