超聲波洗碗機(jī)是否可以徹底清潔餐具

　　超聲波確實(shí)可以起到清潔的作用，但它是否可以解決餐廳運(yùn)營的痛點(diǎn)呢?

　　相較于傳統(tǒng)洗碗機(jī)，金裕自主研發(fā)、生產(chǎn)的超聲波洗碗機(jī)具有五大核心優(yōu)勢，能夠解決餐廳企業(yè)的洗碗難題。

超聲波洗碗機(jī)是否影響使用者的身體健康

　　超聲波本身不存在褒貶之意，通過查閱資料，我們會發(fā)現(xiàn)，超聲波早應(yīng)用于電子行業(yè)，用來清洗半導(dǎo)體等軟金屬或表面不規(guī)則的工件，現(xiàn)在光學(xué)、石油化工等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，科技的發(fā)展離不開，我們有理由相信，超聲波技術(shù)正在讓餐具清洗變得更加安全、。

?酒店如何挑選洗碗機(jī)

酒店如何挑選洗碗機(jī)

　　商用洗碗機(jī)的使用用戶越來越多，因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)確實(shí)能幫到廣大服務(wù)業(yè)，餐飲業(yè)，清洗行業(yè)等，目前使用多的是酒店酒樓行業(yè)用戶，但因?yàn)橄赐霗C(jī)是目前新出的一種機(jī)械，很多酒店酒樓的用戶在選購洗碗機(jī)時(shí)不知如何選擇，以下是洗碗機(jī)設(shè)備廠和廣大用戶分享的選擇洗碗機(jī)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長由于超聲波洗碗機(jī)是采用的水分子振動(dòng)進(jìn)行清洗，那么也就不需要傳統(tǒng)洗衣機(jī)哪種攪水機(jī)構(gòu)，更加不需要電機(jī)和水泵等等，所以它的結(jié)構(gòu)是非常簡單的，進(jìn)而產(chǎn)生故障的幾率就小了很多，所以更加保證了它的使用壽命。

　　1.種類的選擇(Select)：

　　洗碗機(jī)主要分為兩大類：帶傳式洗碗機(jī)、藍(lán)傳式洗碗機(jī)，因?yàn)榇蟛糠值木频晗赐腴g面積都不打，所以大部分用戶都會選擇藍(lán)傳式單洗，但如果條件允許，都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機(jī)，這樣效果會更好。揭蓋洗碗機(jī)足以滿足一般的洗碗要求。特點(diǎn)1、省電、節(jié)水、噪聲小由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時(shí)不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動(dòng)而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電。然而這一款自動(dòng)洗碗機(jī)以其新款超前的外形設(shè)計(jì)及自動(dòng)化程序控制獲得更多消費(fèi)者的青睞，大流量水泵加大了沖洗力度，大大提高了洗滌效果。

酒店洗碗機(jī)的選擇

廠家和品牌的選擇

　　因?yàn)檫x擇國內(nèi)的洗碗機(jī)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)的水平了，所以廣大用戶在選擇洗碗機(jī)的品牌時(shí)都不用考慮外國品牌了。超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。人們對于超聲波的認(rèn)知往往只是一個(gè)簡單而模糊的概念，它既看不著也摸不著，加之其經(jīng)常應(yīng)用在一些高科技設(shè)備上，比如雷達(dá)的應(yīng)用，使得對于很多人來說，超聲波是一個(gè)離生活很遠(yuǎn)的陌生存在。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微 炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。

      未來廚具的發(fā)展，無疑是激烈的。隨著消費(fèi)人群對廚具的認(rèn)知和個(gè)性化的需求。這些氣泡在超聲波縱向傳播的負(fù)壓區(qū)形成、生長，而在正壓區(qū)迅速閉合。人性化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式促進(jìn)廚具設(shè)備業(yè)的發(fā)展，品牌企業(yè)在整個(gè)廚具設(shè)備市場中將主導(dǎo)市場發(fā)展，作坊式小廚具設(shè)備廠家將會在這場競爭中逐漸被淘汰。廚具設(shè)備企業(yè)在市場競爭中要不斷開發(fā)戰(zhàn)略合作伙伴，使整個(gè)行業(yè)的工業(yè)鏈融為一體，組成完整的整體廚房體系，集成家居的發(fā)展趨勢凸現(xiàn)。