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在播種之前可以在土壤里適當(dāng)混入一些七水硫酸鎂，可以有助于提高種子的發(fā)芽率，因為七水硫酸鎂可以增加土壤中的鎂元素，而鎂元素就能夠促進(jìn)種子發(fā)芽，增強植物的細(xì)胞壁，讓幼苗長得更加健壯。

當(dāng)然為了達(dá)到的效果，土壤里不要添加太多的七水硫酸鎂，否則會起到反效果。使用的比例也是要看盆土的量，一般是一個小育苗盆里撒上一點點就可以了，如果是太小的育苗盆，就只要用手指捏一點點撒上去就可以了。

要攪拌在土壤里，不能直接撒在種子的位置，可以增加養(yǎng)分的吸收。其實市面上有很多商業(yè)的肥料都添加了鎂元素，也會含有一些七水硫酸鎂的成分。

因為這些營養(yǎng)元素可以促進(jìn)植物的根部吸收更多的養(yǎng)分，包括氮、磷、硫元素等。

對于在家里養(yǎng)花的人，定期給植物補充一些水硫酸鎂，對植物的生長是很有幫助的，只需要在土壤里是偶爾添加一些七水硫酸鎂就可以了，并不一定非要用到化學(xué)肥料。

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食品添加劑是食品的還是？ 

當(dāng)今世界，食品添加劑已經(jīng)在各類加工食品中廣泛使用。隨手取過一件食品，配料一欄中很大一部分物質(zhì)就是食品添加劑。例如二氧化碳是啤酒、汽水、可樂等飲料的防腐劑；口香糖中添加的木糖醇是甜味劑，有各種口味是因為加了不同的食品香精，后吐出來的主要是膠姆糖基礎(chǔ)劑，也是一種食品添加劑；做饅頭、面包用的雙效泡打粉是復(fù)合膨松劑……

有人說“食品添加劑是食品工業(yè)的”。但有關(guān)食品添加劑有害健康的傳言卻總是不斷冒出來，讓消費者對食品添加劑的安全性產(chǎn)生了擔(dān)憂，甚至“談添色變”，青睞標(biāo)示“無添加”“不添加”的食品。那么食品添加劑到底是天使還是？

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一般來說，天然的食品添加劑比化學(xué)合成添加劑更安全，特別是來自果蔬等食物的添加劑安全性更高。天然食品添加劑成本高、品質(zhì)不一等缺點也正在逐步被克服，現(xiàn)代生物技術(shù)也為天然食品添加劑的生產(chǎn)開辟了一個新的領(lǐng)域。人們從作為食品添加劑的天然提取物中發(fā)現(xiàn)許多具有不同營養(yǎng)、生理功能的物質(zhì)，如鹽藻中的β–胡蘿卜素（著色劑，具營養(yǎng)作用）以及從中提制的酸一鉀（甜味劑，具抗作用）等，從而使食品添加劑朝天然、營養(yǎng)、多功能的方向發(fā)展。