菠蘿蜜VF油炸設(shè)備配置

我司的真空油炸機(jī)是把油加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸，在真空下連續(xù)性自動(dòng)完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。

它是由真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)組成。

真空低溫油炸適用的食品范圍：    1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。    2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。    3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

香酥魚是一種非常美味的食品，它具有香，酥等特點(diǎn)，吃起來不用吐魚刺，魚肉也變的非常的香，它含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質(zhì)及微量元素，可增強(qiáng)鈣的吸收，促進(jìn)身體強(qiáng)壯，該產(chǎn)品具有衛(wèi)生方便等特點(diǎn)，是家庭宴會(huì)、旅游快餐、饋贈(zèng)親朋之佳品。

為了人們能夠更加方便的享受到更加美味的香酥魚，特研發(fā)了這款香酥魚真空油炸機(jī)，通過香酥魚真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的香酥魚，具有魚體完整、肉質(zhì)松軟、刺爛如泥、香而不膩、醇香爽口、色味俱佳、骨酥刺爛、營養(yǎng)滋補(bǔ)、老少皆宜等特點(diǎn)。

香酥魚真空油炸機(jī)安裝了自動(dòng)控制器，可以自主的控制溫度和壓力，且無過熱、無過壓現(xiàn)象產(chǎn)生，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)的安全，在脫油方面，香酥魚真空油炸機(jī)采用的是變頻調(diào)速設(shè)計(jì)，非常適合香酥魚的制作。

低溫真空油炸機(jī)設(shè)計(jì)理念采用了低溫真空油炸技術(shù)，主要以食用油為熱媒，能夠在短時(shí)間內(nèi)將原材料迅速干燥，得到低水分、低油膩的食品。低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維等營養(yǎng)成分，具有低糖、低脂肪、低鹽等特點(diǎn)。

低溫真空油炸機(jī)使用304不銹鋼制作，材料規(guī)格高于國家食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，本公司可以根據(jù)生產(chǎn)商不同的加工特點(diǎn)為生產(chǎn)商量身定制低溫真空油炸機(jī)，同時(shí)能夠滿足客戶工藝要求，低溫真空油炸機(jī)組織結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各種生產(chǎn)加工規(guī)模企業(yè)使用。

真空油炸機(jī)特性：

1、我們公司果蔬脆片油炸機(jī)中的油是在密封真空狀態(tài)下被加熱的，果蔬脆片油炸機(jī)內(nèi)部的氧氣濃密度很低，原材料消耗也很低，設(shè)備能夠自主調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行生產(chǎn)，果蔬脆片油炸機(jī)具有性能穩(wěn)定、生產(chǎn)，使用方便、低油耗等特點(diǎn)。

2、果蔬脆片油炸機(jī)通過油炸，脫水以及過濾過程來實(shí)現(xiàn)原材料到成品的蛻變，節(jié)省了時(shí)間，提高了效率。

3.通過果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品在口感和視覺上都是非常好的，口感酥脆不油膩，依舊保持著食物的原色，并且更有光澤，重要的是沒有任何食物添加劑的，消除了傳統(tǒng)方式高溫油炸的致ai隱患，老少皆宜，而且食物內(nèi)的營養(yǎng)沒有被破壞，保質(zhì)期也得到了延長。這款設(shè)備的節(jié)能功效是想必大家都知道吧，在這一方面我們公司走在了行業(yè)的前沿，我們公司認(rèn)為對食品加工生產(chǎn)業(yè)來說，保證生產(chǎn)線的穩(wěn)定性是實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的基礎(chǔ)條件。