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發(fā)布時間:2020-12-09 14:48  
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絲瓜鮮肉水煎包裝的原料:豬肉餡、255克面粉、3克酵母(干)、1克絲瓜、2湯匙油、鹽、姜、醬油、蠔油、芝麻油、白胡椒、10克白砂糖、韭菜和白糖。蔥、姜、胡椒、茴香)、芝麻油[面團]400克普通面粉、220克溫水、4克酵母、適量黑芝麻[具體做法]1、生面包和炸面包是半生不熟的,所以今天我們將首先調(diào)整餡料。1.將酵母溶解在溫水中,倒入面粉中,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至2-2.5倍大小。2.在肉餡中加入鹽,然后在肉餡中加入少量的水多次,用筷子向肉餡的一個方向攪拌水,加入生醬油、蠔油、糖、鹽、蔥、姜糊和白胡椒粉,攪拌均勻,加入切碎的和芝麻油,攪拌均勻。3.將發(fā)酵好的面團揉勻后,分成8等份,將一份面團搟成薄面皮,用餡料包裹。

韭菜300克,餃子皮200克,雞蛋1個,油20毫升,生抽3毫升,五香粉1克,雞精1克,鹽1克,生姜1小片。操作步驟:1。白菜粉絲水煎包裝原料:白菜1把、面粉500克、粉絲1把、蝦皮100克、胡蘿卜1根、酵母(干)2克、油、鹽、醬油、味精、蔥1根、生姜1片、香油和五香粉。我今天買了現(xiàn)成的餃子皮。為了節(jié)省時間,我今天有點懶。父母可以自己做面條,他們自己的面條又干凈又衛(wèi)生。如果父母自己做面條,他們一定是半熱的。這樣,面團可以被搟成一層薄皮,然后薄皮可以被包成一個大餡。2.我今天買的是韭菜,味道很濃。將韭菜洗凈,用刀切碎,放入大碗中。首先,用油攪拌韭菜,這樣卷心菜就不容易從水里出來。用筷子攪拌均勻備用。

鋪開包裝紙,現(xiàn)在就開始包裝。餡料在包裝前先混合。如果混合得早,仍然很容易從水里出來。用小刷子在準備好的坯體底部涂上油脂,并將其放在面板上,以防止粘在面板上。加入醬油:鹽:雞精:雞蛋碎。用筷子攪拌均勻。當袋子被包起來的時候,餡料是混合在一起的,沒有水出來。7.現(xiàn)在開始包饅頭。取一張皮,放在手上。把填料放在中間。用拇指和食指捏它。向前捏它。捏面團。用拇指和食指扭轉(zhuǎn)它。一個綠色的饅頭做好了。用小刷子在準備好的坯體底部涂上油脂,并將其放在面板上,以防止粘在面板上。8.所有的綠色面包都準備好了。我們現(xiàn)在就開始煎饅頭。我用電磁爐來加熱鍋。我需要一把小火。我可以把一檔調(diào)到二檔。加入少許油,然后加入準備好的生坯,蓋上鍋蓋,煨2分鐘。打開蓋子,看看底部是否煎成金黃色,然后撒上30毫升清水,然后蓋上蓋子,慢燉8分鐘。