常喝買多優(yōu)選小米酒有什么好處？

美容養(yǎng)顏

小米酒蛋白質(zhì)含量較高，并含有21種氨基酸及大量B族維生素，可以促進(jìn)人體新陳代謝，達(dá)到美容養(yǎng)顏、祛斑、抗皺的目的，對(duì)女性及老人很適合，每日適量飲用小米酒可葆青春。

補(bǔ)

《本草綱目》記載：“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。米酒即是小米酒，具有通血脈、腸胃、潤皮膚、養(yǎng)脾氣、、除風(fēng)下氣等作用，其藥用價(jià)值極高。

經(jīng)常飲用小米酒可達(dá)到補(bǔ)的效果，使人體內(nèi)至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無不受益。

　小米酒的制作方法

　　1、將篩選干凈的糯米，用水洗凈，放入鍋中用猛火蒸1小時(shí)左右，待熟透后取出。

　　2、然后把蒸好的米，倒入一盆溫開水中，進(jìn)行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。

　　3、待溫度降至40℃左右，把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細(xì)，將80%的曲倒入米中，拌勻。

　　4、裝入盆中或罐中，再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。

　　5、取35℃的溫開水，慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中，要求溫度保持30℃左右兩天即可。

米酒作為古老的飲料酒之一，買多獨(dú)玉山泉小米酒月子里燉母雞與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。米酒不烈不淡，醇厚敦樸。在我國古代，米酒主要是以家庭為單位的釀造模式，家里逢年過節(jié)都會(huì)自釀米酒，自飲及款待客人，陸放翁曾有詩云“把酒話桑麻”，其中的酒指的就是米酒。

當(dāng)然，我們也知道，米酒的發(fā)展不可估量。因其屬于傳統(tǒng)酒種，符合中國老百姓的情感需求，同時(shí)也符合現(xiàn)代酒飲發(fā)展趨勢(shì)、能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)、健康的需求，而且四季皆宜。我們也相信，作為繼承米酒傳統(tǒng)文化又賦予其新內(nèi)涵的米酒，也會(huì)越來越被更多人熟悉和認(rèn)可。

這次的分享就到這里。我是心米酒，心米酒為傳統(tǒng)米酒發(fā)聲，希望米酒這一古老的酒種早日回歸中國人的餐桌！關(guān)注我為您分享更多關(guān)于米酒的故事！