消毒機(jī)發(fā)展到今天已經(jīng)有了很多的分類，從消毒的功能上來(lái)分主要分：1、為了殺滅致病微生物，2、為了清除重金屬殘留，3、為了去除有毒化學(xué)物質(zhì)。通過(guò)高壓泵、高速旋轉(zhuǎn)的甩盤(pán)或高壓氣流把混有消毒劑的消毒液霧化噴出，覆蓋被消毒物質(zhì)表面，通過(guò)消毒劑使細(xì)菌、病毒、芽孢、蟲(chóng)卵或重金屬離子變性而達(dá)到消毒目的；主要用于水災(zāi)過(guò)后的疫情控制；空氣消毒機(jī)的工作原理：離心風(fēng)機(jī)將密閉房間中的部分污濁空氣吸入機(jī)器內(nèi)部。養(yǎng)殖場(chǎng)、食品廠、農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中的致病微生物控制；醫(yī)院、學(xué)校、電影院等公共場(chǎng)所的病控制等。

紫外線紫外線照射可以使細(xì)菌蛋白質(zhì)瞬間凝固，而起到殺菌作用，因此紫外線消毒機(jī)主要用于水源消毒和空氣消毒。 微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果，它能使微生物失去活性，因速度快、易操作而廣泛用于食品加工領(lǐng)域?？諝鈨艋緳C(jī)功率比較大，風(fēng)力比較強(qiáng)，空氣凈化和消毒適用的面積和體積比較大，用戶可以放心選擇移動(dòng)式紫外線空氣消毒機(jī)使用。利用活性炭、甲殼素、陰離子粉等有吸附作用的物質(zhì)，通過(guò)機(jī)械裝置讓含有有重金屬或有害氣體污染的空氣或水反復(fù)通過(guò)吸附物質(zhì)而達(dá)到減少或去除這些有害物質(zhì)的作用，主要用于空氣凈化和水源污染。

空氣消毒機(jī)的殺菌效率好、消毒速度快，可在有人工作的情況下，對(duì)食品車間消毒，不僅有效為烘焙食品安全保駕護(hù)航，還可提高食品生產(chǎn)效率，推動(dòng)了焙烤食品合法達(dá)標(biāo)生產(chǎn)。空氣消毒機(jī)主要用在食品企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的冷卻、內(nèi)包及灌裝環(huán)節(jié)，車間員工一邊上班，空氣消毒機(jī)一邊時(shí)時(shí)在線不間斷殺菌消毒，防止生產(chǎn)中的食品物料和食品包裝被空氣中的微生物二次污染?？諝庀究煞譃閮煞N不同的方式，一種為動(dòng)態(tài)消毒，另外一種則為靜態(tài)消毒，兩者有各自不同的特點(diǎn)：1、動(dòng)態(tài)消毒：所選的消毒產(chǎn)品對(duì)人體無(wú)任何危害，針對(duì)空氣消毒時(shí)人員無(wú)需離開(kāi)消毒場(chǎng)所，不存在任何的副作用，此種消毒方式稱之為動(dòng)態(tài)消毒。

空氣消毒機(jī)開(kāi)機(jī)時(shí)間的選擇應(yīng)注意兩點(diǎn)：（1）動(dòng)態(tài)消毒：目的是控制和減少人員活動(dòng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境空氣的二次污染。（2）預(yù)防性消毒：每天定時(shí)消毒1~2次，每次開(kāi)機(jī)2h，是在上班前和下班后進(jìn)行。2、在設(shè)備使用過(guò)程中，應(yīng)注意空間的封閉性，消毒過(guò)程中關(guān)閉門(mén)窗，保證房間有良好的密封性，另外還應(yīng)減少人員的走動(dòng)，確保消毒效果。空氣消毒機(jī)主要用在食品企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的冷卻、內(nèi)包及灌裝環(huán)節(jié)，車間員工一邊上班，空氣消毒機(jī)一邊時(shí)時(shí)在線不間斷殺菌消毒，防止生產(chǎn)中的食品物料和食品包裝被空氣中的微生物二次污染。3、空氣消毒機(jī)的使用對(duì)空氣有效，對(duì)人和物體表面是無(wú)消毒效果的，如果空間內(nèi)物體表面有很多灰塵，當(dāng)設(shè)備工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生二次揚(yáng)塵。