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發(fā)布時(shí)間:2021-03-18 12:21  
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生活中大家把自己的大豆,花生,芝麻等可以榨油的農(nóng)作物壓榨出食用油,在這些原料壓榨之前,我們都有要先進(jìn)行原料的加熱,也就需要炒料機(jī),通過(guò)炒料機(jī)把原料加熱到一定程度再用榨油機(jī)壓榨。這個(gè)時(shí)候就要用到炒料機(jī),我公司生產(chǎn)的炒料機(jī)是電加熱設(shè)備,不僅節(jié)省能源、省錢(qián)省事省時(shí)而且還環(huán)保節(jié)能,是性?xún)r(jià)比相對(duì)很高的一項(xiàng)產(chǎn)品。濕熱作用有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來(lái)的油液色澤較淺、不發(fā)黑。
我們偉昌機(jī)械生產(chǎn)的自動(dòng)炒料機(jī)是工廠化生產(chǎn)各種炒貨的理想加工設(shè)備,適用于超市、商場(chǎng)、食品專(zhuān)賣(mài)店、食品加工廠使用。整機(jī)采用不銹鋼制作,干凈整潔,不污染環(huán)境和影響市容,一投放市場(chǎng)就受到廣大用戶的歡迎。榨油機(jī)炒料機(jī)“既蒸又炒”技術(shù)運(yùn)用,適合一切榨油機(jī)配套使用,而且炒籽量大,受熱均勻,無(wú)死角,油脂更易榨凈,不會(huì)使油料悶焦糊。日照偉昌機(jī)械有限公司是以科技創(chuàng)新興起的新型企業(yè),是融研究創(chuàng)新、榨油實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)銷(xiāo)售與一體的榨油機(jī)設(shè)備專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠。

點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動(dòng)電機(jī),使圓筒轉(zhuǎn)動(dòng),避免圓筒局部受熱;圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料炒籽,待物料炒到合適時(shí)(炒料時(shí)間視火力大小,一般為14-20分鐘)立即判斷可否出料(從進(jìn)料口取樣來(lái)判斷),如能出料即可打開(kāi)出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。每鍋炒料10-80公斤左右為宜;下班停機(jī)將爐火熄滅。
開(kāi)機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦,延長(zhǎng)使用壽命;各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長(zhǎng)時(shí)間不用,應(yīng)卸下?lián)趸鹫?,將圓筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。
炒料機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1、加適量水蒸炒時(shí),能充分破壞油籽細(xì)胞,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實(shí)踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。比普通炒料機(jī)提高1%~2%的出油率。⑤出料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。濕熱作用有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來(lái)的油液色澤較淺、不發(fā)黑。
2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。
3、溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。
