蛋糕螺旋冷卻塔維修保養(yǎng)

蛋糕螺旋冷卻塔

1.原理：面包蛋糕螺旋冷卻塔由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng)，隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而帶動(dòng)網(wǎng)鏈形成螺旋式運(yùn)動(dòng)，網(wǎng)鏈帶動(dòng)食品進(jìn)行自然冷卻。

2.用途：面包蛋糕螺旋冷卻塔用途比較廣泛，可冷卻烘焙食品，比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等，也可以用于面團(tuán)醒發(fā)，速凍食品，輸送屠宰場(chǎng)肉，在冷庫(kù)里進(jìn)行冷卻等。

3.維修保養(yǎng)：需定期對(duì)傳動(dòng)鏈條進(jìn)行加油潤(rùn)滑。定期對(duì)塔的拖輪和輔輪進(jìn)行加油潤(rùn)滑。每班對(duì)和食品接觸的網(wǎng)鏈進(jìn)行清洗，消毒，食品冷卻塔設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不要把手放到傳動(dòng)部位，以免受傷。

日常對(duì)螺旋冷卻塔的檢查工作

日常對(duì)螺旋冷卻塔的檢查工作：

1.請(qǐng)確認(rèn)風(fēng)機(jī)是否有破損,如有破損要立即更換。

2.應(yīng)除去皮帶輪表面的銹斑,否則會(huì)加快皮帶磨損。

3.當(dāng)填料上有很多水垢時(shí),應(yīng)取下來(lái)曬干、敲打使水垢落下,然后用水清洗除去異物。取出填料可以卸下百葉板,清除完后再往里放時(shí)上邊和下邊的方向不要改變,因?yàn)樘盍蟽啥硕加蟹炙b置。

4.冷卻塔大多采用樹(shù)脂材料制成,因此冷卻塔附近不許有焊接或火花等使用火的場(chǎng)合。

5.浮球閥的閥墊有時(shí)存在砂、碎片等情況而止不住水,必須定期檢查,浮球閥的濾網(wǎng)要定期清除。

6.檢查周期及使用期限保護(hù)機(jī)器的檢查要點(diǎn)以及使用期限應(yīng)按照生產(chǎn)廠家提供的資料區(qū)執(zhí)行,更換部件期間的水質(zhì)、周圍空氣、運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、維修管理的程度會(huì)隨之變化,為了方便檢查,須制定完整的計(jì)劃。

螺旋輸送機(jī)應(yīng)用特點(diǎn)解析

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1.螺旋輸送機(jī)主要是由輸送機(jī)本體、進(jìn)出料及驅(qū)動(dòng)裝置3大部分組成。

2.螺旋葉片類型多，其中葉片式應(yīng)用的較少，主要應(yīng)用于輸送粘度較大和可壓縮性物料。注意，在完成輸送作業(yè)過(guò)程中，此類型產(chǎn)品還具有對(duì)物料的攪拌、混合等功能。

3.和其他輸送設(shè)備相比，螺旋輸送機(jī)尺寸小、密封性好且運(yùn)行平穩(wěn)可靠。

4.螺旋輸送機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)置簡(jiǎn)單，操作安全，維修簡(jiǎn)便。

4.此款輸送機(jī)可在-20～50℃溫度下正常運(yùn)行，不受任何環(huán)境因素限制。

5.注意，螺旋輸送機(jī)不適宜輸送易變質(zhì)、粘性大、易結(jié)塊及腐蝕性強(qiáng)的特殊物料。

簡(jiǎn)單總結(jié)出5點(diǎn)螺旋輸送機(jī)應(yīng)用特點(diǎn)，希望對(duì)廣大新老顧客選用優(yōu)i質(zhì)輸送機(jī)設(shè)備有參考。溫馨提示：用戶在選擇優(yōu)i質(zhì)輸送機(jī)時(shí)，一定要從多方面來(lái)考慮，以避免存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。

螺旋輸送機(jī)日常操作注意事項(xiàng)

1.定期檢查減速器、聯(lián)軸器及電機(jī)等方面是否出現(xiàn)異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)處理。

2.一旦發(fā)現(xiàn)輸送機(jī)膠帶在傳動(dòng)滾筒上出現(xiàn)打滑現(xiàn)象，務(wù)必要找出原因及時(shí)調(diào)整。

3.故障處理過(guò)程中，要先切斷電源后處理，嚴(yán)謹(jǐn)帶電處理故障。

4.輸送機(jī)工作時(shí)，切記不要檢修皮帶配置。

5.定期檢查皮帶接頭，發(fā)現(xiàn)有損壞現(xiàn)象要及時(shí)修補(bǔ)，以免影響作業(yè)效率。