薯類(lèi)淀粉加工紅薯淀粉機(jī)設(shè)備介紹

1．紅薯淀粉機(jī)是淀粉加工的多用加工機(jī)械，適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類(lèi)；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類(lèi)，能夠一次完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣粉離三道工序，此工藝有利于重復(fù)利用漿液，減少淀粉生產(chǎn)過(guò)程中的廢水，同時(shí)改變了手工生產(chǎn)淀粉時(shí)因氧化作用導(dǎo)致淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象，被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來(lái)，從而提高淀粉的提取率。

2．斜式螺旋洗薯機(jī)：該系列機(jī)器是淀粉加工紅薯淀粉機(jī)中清洗工序必不可少的設(shè)備，它兼有洗薯、輸送功能，可將被洗凈的物料送入粉碎機(jī)中，洗凈率可達(dá)95%。整機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，在額定的生產(chǎn)量中無(wú)過(guò)載現(xiàn)象。適用于紅薯、馬鈴薯、木薯、蕉藕等塊狀料的清洗。

3．淀粉脫色除沙和漿機(jī)：該機(jī)系列采用獨(dú)特旋轉(zhuǎn)壓力攪拌方式，在旋轉(zhuǎn)渦流的作用下對(duì)粗制毛淀粉進(jìn)行脫色、除雜。該設(shè)備提供淀粉脫色所需的條件，加速雜質(zhì)分離，每小時(shí)能處理300-350公斤毛淀粉，可以顯著改善淀粉的色澤和品質(zhì)。該機(jī)簡(jiǎn)單實(shí)用，是生產(chǎn)精白淀粉以及粉條生產(chǎn)過(guò)程中和漿的必備機(jī)械。

紅薯淀粉機(jī)主要性能指標(biāo)和技術(shù)規(guī)格

紅薯淀粉機(jī)性能特點(diǎn)：

本廠生產(chǎn)的每小時(shí)加工0.5噸－5噸的5種粉碎分離機(jī)構(gòu)造大致相同，只是產(chǎn)量不同。以前生產(chǎn)的分離筒篩網(wǎng)需用縫紉機(jī)加工，沒(méi)有支撐架，不耐用，更換是費(fèi)工費(fèi)時(shí)?，F(xiàn)5種機(jī)型全部改用新型框架式分離羅筒，使篩網(wǎng)耐磨、耐用，更換維修十分方便。篩網(wǎng)正常使用一個(gè)星期必須更換、清洗，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)因篩網(wǎng)堵塞而影響生產(chǎn)量和出粉率。

紅薯淀粉機(jī)更換篩網(wǎng)時(shí)先擰去大皮帶里面三個(gè)19的螺絲帽，去下膠墊，然后從后面半圓的出渣口將羅架整體拉出，毛刷軸不動(dòng)，在松去篩網(wǎng)的鎖緊螺絲即可更換。

工作時(shí)應(yīng)先開(kāi)水管，物料下完后再空轉(zhuǎn)加水10分鐘左右，防止篩網(wǎng)堵塞粘結(jié)。

紅薯淀粉機(jī)常見(jiàn)故障排除：不出渣，不分離：供水不足，刺齒磨損，需加大水量，刺齒重新加沖，調(diào)整皮帶松緊度，如有渣皮、渣塊和漿內(nèi)有雜物定是篩網(wǎng)損壞，需更換篩網(wǎng)，加工時(shí)物料需清洗干凈。

改變了手工生產(chǎn)淀粉時(shí)因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象；加工過(guò)程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來(lái)，從而提高了淀粉的提取率。

馬鈴薯紅薯淀粉機(jī)加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)是怎樣的？

馬鈴薯紅薯淀粉機(jī)加工設(shè)備將去皮去芽眼的馬鈴薯打成細(xì)漿，淀粉設(shè)備盛在容器中加水調(diào)勻并用四層紗布過(guò)濾兩至三次，將濾液自然沉淀，沉淀結(jié)束后除去上清夜，然后，將得到的淀粉薄攤于玻璃板上干燥。終將充分干燥的淀粉密封在容器中，這樣便可在今后需要制種時(shí)隨時(shí)取用。

制種時(shí)稱(chēng)淀粉20克，加水一千毫升即可。用這種方法制取的馬鈴薯淀粉的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎不受破壞。 馬鈴薯淀粉加工設(shè)備將去皮去芽眼的馬鈴薯打成細(xì)漿，盛在容器中加水調(diào)勻并用四層紗布過(guò)濾兩至三次結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，易操作，用人少，一般農(nóng)家院中即可生產(chǎn)，是綜合國(guó)內(nèi)外 馬鈴薯淀粉加工設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的的適合于農(nóng)戶(hù)分散加工使用、投資較小的一種薯類(lèi)制粉設(shè)備。

紅薯淀粉機(jī)集鮮薯粗破碎、細(xì)磨漿、漿渣自動(dòng)過(guò)濾分離等功能于一體,粉碎和分離連續(xù)進(jìn)行，避免了淀粉提取過(guò)程中的氧化褐變，生產(chǎn)出的淀粉潔白細(xì)膩，用該 馬鈴薯淀粉加工設(shè)備加工的粉制品色澤潔白光亮透明，較普通粉品價(jià)值倍增。粉碎部件采用型猬式刺釘輥，將鮮薯通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的輥?zhàn)优偎槌山z片狀，且細(xì)渣較少，不堵塞網(wǎng)孔，有利于淀粉的提取，同時(shí)釘刺鋒利耐磨、不需沖輥?zhàn)?，保證了作業(yè)的連續(xù)性。

分離時(shí)采用溢流過(guò)濾原理，兩級(jí)淘洗依次進(jìn)行，充分地延長(zhǎng)了粉碎后物料的淘洗時(shí)間，使淀粉和纖維有足夠的時(shí)間進(jìn)行分離，從而提高淀粉的提取率，同時(shí)水可循環(huán)使用，節(jié)約了用水。