添入適量的清水，熬出牛肉的鮮香味，一分鐘后，倒入花生和黃花菜，面筋和木耳，大火煮5分鐘，再放入粉條，繼續(xù)煮兩分鐘。加入鹽3克，味精1克，胡椒粉3克，胡辣湯料5克（超市或調(diào)料店里都有賣的），加入老抽2克上底色，攪拌化開。勾入適量的水淀粉，（也可以用面筋水）水淀粉可以分次加入，使湯汁更加濃郁粘稠，30秒以后，淋入少許芝麻油增香，就可以關(guān)火起鍋裝入湯盆中。zui后撒上少許蔥花點綴，這道營養(yǎng)美味的胡辣湯就做好了，湯色靚麗、湯汁粘稠，非常鮮香，學會了就在家試試吧。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

一碗胡辣湯吃出了濃濃的家鄉(xiāng)味兒冬天來一碗暖暖的胡辣湯準備材料：，木耳香菇切絲再來火腿腸一根切條豆腐只需要半盒就夠了，也切成細條，一個雞蛋（打散備用）香菜切碎末備用準備兩碗汁di一個是，香醋沖胡椒粉，比例自己調(diào)配第二個是水淀粉（濃稠一點）開始煮，用鍋準備一鍋涼水，水熱，將香菇先放在里面煮（有高湯的用高湯）然后再倒豆腐條，煮一下會兒再倒木耳絲，放入火腿、煮一煮，放生抽調(diào)顏色放點鹽、放點料酒把水淀粉倒下去， 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【胡辣湯】食材：面粉，千張，海帶，木耳，十三香，鹽，胡椒粉【具體制作步驟】：一：做胡辣湯首先要做的就是面筋，盆中倒入300g面粉，然后分次倒入水，攪拌一下，攪拌成絮狀，開始和面，和成表面光滑的面團，醒面半個小時第二：現(xiàn)在開始洗面，將揉搓好的面團放入清水中，揉搓，要多洗幾遍，揉搓出來面筋團即可，然后將洗出來的水靜置半小時沉淀，備用，揉搓好的面水靜置好，下面都是淀粉，將上面的清水去掉備用第三：下面準備一些配料，切一個千張，將千張切成絲，將海帶剪掉，再準備一碗木耳，盛入碗中備用，碗中打入兩個雞蛋打散備用 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制