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發(fā)布時間:2020-12-22 05:54  
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龍游恒力果蔬機械有限公司是一家生產(chǎn)應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設(shè)備的專業(yè)廠家,在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計,歡迎來電咨詢!
外觀品質(zhì)分選機是按水果的大小、表面缺陷、色澤、形狀、成熟度等進行分選的分選機。其分選方法包括:光電式色澤分選法和計算機圖像處理分選法。色澤分選法是根據(jù)顏色不同反射光的波長就不同的原理對水果顏色進行區(qū)分。而計算機圖像處理分選法是利用計算機視覺技術(shù)一次性完成果梗完整性、果形、水果尺寸、果面損傷、成熟度等檢測,可以測得水果大小、果面損傷面積等具體數(shù)值,并根據(jù)其數(shù)值大小進行分類。目前,科研部門利用計算機視覺技術(shù)對水果外部品質(zhì)檢測方面進行了大量的研究,并取得了重大進展。
如何科學(xué)采摘水果,確保糖度高,口感佳,看天氣條件。采果期水分大,在有露、霧、雨滴的情況下,果實易爛,不耐貯藏,要選晴天采果。在雨、霧天采果時,必須將采下的果實放在通風(fēng)處晾干。
分級的方法有人工分級法和機械分級法,我國目前只有少數(shù)外銷商品基地采用機械分級,大部分地區(qū)還是采取人工分級,果實大小通常用分級板確定,而果形、色澤、果面潔凈度等項指標(biāo)只能靠目測和經(jīng)驗來判斷,工作效率很低。