烘干機(jī)的工作原理主要是：干燥的濕物料由轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)皮帶輸送機(jī)或斗式提升機(jī)送到料斗，然后經(jīng)料斗的加料機(jī)通過(guò)加料管道進(jìn)入加料端。在筒體內(nèi)壁上裝有抄板，它的作用是把物料抄起來(lái)又撒下，使物料與氣流的接觸表面增大，以提高干燥速率并促進(jìn)物料前進(jìn)。載熱體一般分為熱空氣、煙道氣等。載熱體經(jīng)干燥器以后，一般需要旋風(fēng)除塵器將氣體內(nèi)所帶物料捕集下來(lái)。如需進(jìn)一步減少尾氣含塵量，還應(yīng)經(jīng)過(guò)袋式除塵器或濕法除塵器后再放排放。烘干設(shè)備在作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁關(guān)停風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)因故停止轉(zhuǎn)動(dòng)，烘干作業(yè)必須立即停止，并及時(shí)退爐內(nèi)燃燒物。

烘干機(jī)在烘干物料時(shí)候有哪些大忌？

　　首先是物料與水分的結(jié)合狀態(tài)是決定干燥難易度的因素，同時(shí)也決定了能量消耗水平和在干燥機(jī)設(shè)備內(nèi)部所停留時(shí)間的長(zhǎng)短。這種情況是跟烘干設(shè)備的選型密不可分的。比如說(shuō)，對(duì)于一些比較不易干燥的物料來(lái)說(shuō)，主要是應(yīng)該給予較長(zhǎng)時(shí)間的停留時(shí)間，而不是將外部干燥條件進(jìn)行加強(qiáng)。按谷物運(yùn)動(dòng)方向分橫流式干燥機(jī)、順流式干燥機(jī)、逆流式干燥機(jī)、混流式干燥機(jī)。

　　其次就是物料的形態(tài)。物料可以以多種形態(tài)存在，比如說(shuō)常見(jiàn)的有大型的成型木材，陶瓷制品或者是其他一些片狀、纖維狀、顆粒狀甚至是液體狀物料。這些都可以作為工業(yè)上需要干燥的物料。所以，選擇烘干設(shè)備還應(yīng)該根據(jù)物料的形態(tài)進(jìn)行考慮。

　　再次就是看物料本身所具有的一些物理特性。物料本身所具有的物理特性一般有密度，堆密度，熱容以及物料的粘附性等等。特別是粘附性的高低，它對(duì)烘干設(shè)備的工作有著直接性的影響，當(dāng)粘附性很?chē)?yán)重時(shí)，干燥過(guò)程是無(wú)法進(jìn)行的。

　　后需要注意的是物料在干燥過(guò)程中的一些注意事項(xiàng)。這些因素主要有受熱時(shí)候的熱敏度，有些物料在受熱時(shí)會(huì)發(fā)生一些變化，如變色，分解變質(zhì)等等。另外，物料在干燥過(guò)程中由于收縮將會(huì)使物料變形或者是開(kāi)裂，從而導(dǎo)致物料質(zhì)量降低甚至是報(bào)廢。

常用的干燥機(jī)械設(shè)備有常溫通風(fēng)干燥倉(cāng)、熱力對(duì)流干燥機(jī)和太陽(yáng)能集熱干燥倉(cāng)等。

熱力對(duì)流干燥機(jī)可按下述方法分類(lèi)：

1.按氣流溫度的高低可分為低溫慢速干燥機(jī)和高溫快速干燥機(jī);

2.按干燥室內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的狀態(tài)可分為固定床、移動(dòng)床、流化床、噴動(dòng)床等類(lèi)型;

3.按干燥室的結(jié)構(gòu)可分為平床式、圓筒式、柱式、塔式、轉(zhuǎn)筒式等類(lèi)型;

4.按谷物運(yùn)動(dòng)方向分橫流式干燥機(jī)、順流式干燥機(jī)、逆流式干燥機(jī)、混流式干燥機(jī);

5.按作業(yè)方式可分為連續(xù)式、間歇式和循環(huán)式等。

　　烘干機(jī)操作流程：

　　1、操作烘干機(jī)時(shí)，要先打開(kāi)烘干機(jī)進(jìn)料門(mén)，將脫水后的物料放入轉(zhuǎn)筒內(nèi)，然后將進(jìn)料們關(guān)閉并鎖緊。

　　2、在合適的時(shí)間，將定時(shí)旋轉(zhuǎn)按鈕扭到合適的位置。

　　3、在做好準(zhǔn)備工作之后，啟動(dòng)烘干機(jī)的烘干按鈕、轉(zhuǎn)筒以及抽風(fēng)機(jī)，開(kāi)始進(jìn)行烘干作業(yè)。

　　4、在烘干過(guò)程中，要時(shí)刻觀察烘干的物料，以便在發(fā)生意外時(shí)立即采取措施。

　　5、在烘干過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)找出故障原因并及時(shí)排除。