廣州市順民康飲食服務(wù)有限公司（如下簡稱“順民康”），成立于2013年，總部位于被譽為“溫泉之都”的廣州從化區(qū)，是一家從事中高dang團餐配送，企業(yè)、單位飯?zhí)霉芾?，員工餐、商務(wù)餐、大型活動餐，從化團餐配送等團餐配送，食品食材半加工及配送的現(xiàn)代化專業(yè)飲食服務(wù)公司。

是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售及餐飲管理為一體的專業(yè)化團餐食品餐飲管理企業(yè)，經(jīng)廣州市衛(wèi)生局認可的正規(guī)餐飲企業(yè)，并擁有政府衛(wèi)生管理部門授予的專業(yè)配餐資格。

秉承“專心、愛心、細心、耐心、熱心”的經(jīng)營理念，從源頭到餐桌嚴選、嚴測、嚴管，矢志為客戶提供安全健康、便捷、科學(xué)的專業(yè)團餐服務(wù)。期待與各貴公司的合作，給我們一個機會，也就是給自己在繁忙的工作之余享受美食的機會  歡迎試餐，歡迎試餐，歡迎試餐，提供團餐配送業(yè)務(wù)外更多整套用餐解決方案，例如食堂、高校食堂、企業(yè)食堂、園區(qū)食堂、展會送餐等用餐服務(wù)、我們業(yè)務(wù)版塊，橫跨團體用餐多個服務(wù)領(lǐng)域，專注用心做好出品，無縫隙配送體系，靈活多樣化貼心增值服務(wù)，市場賦予我們企業(yè)更強、更具持續(xù)生命力。

公司建立了一支由中餐烹飪技師、營養(yǎng)師、后勤管理師、飯店管理經(jīng)濟師等專業(yè)技術(shù)人員組成的團膳研發(fā)團隊，以精細的規(guī)范化管理，敬業(yè)的標準化服務(wù)，確保公司餐飲服務(wù)滿足客戶“健康營養(yǎng)、時尚美味”的高標準要求。

廚房衛(wèi)生管理

1、廚房餐廳內(nèi)外應(yīng)經(jīng)常保持清潔，防止病媒滋生；

2、非廚房工作人員(客戶督導(dǎo)人員除外)，應(yīng)予管制進入廚房，防范末然；

3、地板、墻壁、屋頂保持清潔，無破損、積水、塵土、蜘蛛網(wǎng)；

4、廚房內(nèi)排水系統(tǒng)無垃圾淤泥，水溝出口處之深井應(yīng)及時處理清潔及消毒；

5、餐廳須隨時保持清潔，光線充足、空氣流通；

6、餐具回收后須經(jīng)四道水槽的清洗再烘干消毒；

7、特別對自助餐盤及湯匙上每個菜洞四周彎角部分加以仔細洗滌；

8、廚房及餐廳每周大清掃一次，油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等須清潔劑洗刷，清潔后再以消毒劑噴灑，還須注意避免污染食品及餐具；

9、刀具和砧板需有兩套以上，用以處理生食、熟食；刀和砧板均不能有裂縫，砧板不用時洗凈豎起晾干防止底霉，污染食品。抹布應(yīng)多備用，用后立即浸漬清洗，經(jīng)常保持清潔；

10、龜甲裂或破損的餐具不宜盛裝食品，細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上，不易洗凈并有割傷用餐者之處；

11、菜肴及器皿不得接觸地面，并且不得用紙覆蓋。