太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。擁有技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

酒店廚房設備該選用什么材質(zhì)的？在廚房設備中，發(fā)動機罩和炊具產(chǎn)品經(jīng)常暴露于酸性氣體等，使得表面上的保護膜迅速被破壞，并且表面上的腐蝕斑點引起美學效果。事實上，銅燃燒器是消費者的選擇，銅質(zhì)燃燒器具有以下優(yōu)點：銅具有良好的導熱性，散熱性好，熱，不易回火。但是，鋁合金的導熱性不好，散熱性差，熱效率也降低，容易引起回火。燃燒時CO含量相對較高；由于其固有的耐腐蝕性，銅燃燒器不受外氧化膜的保護，耐用。鋁合金通常涂有AL2O3保護膜以防止腐蝕。然而，在廚房中，酸鹽經(jīng)常接觸，使得表面上的保護膜容易被腐蝕損壞，并且表面被腐蝕，這會影響外觀并縮短使用壽命。

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

廚房設備全自動隔油器的安裝說明與使用的保養(yǎng)注意事項全自動隔油器可直接安裝在含有污水流經(jīng)的通道上，把污水出口對準油水分離器帶即可，與其分設備可用管道連接，安裝時必須將全自動隔油器調(diào)整到水平位置，下次使用前應把設備注滿自來水，調(diào)節(jié)水位設節(jié)管，使水位調(diào)節(jié)管的頂部溢油槽上邊緣處于同一水平面，進水管的位置應與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜，通入含油廢水，再次調(diào)節(jié)水位調(diào)節(jié)管，直到排油管只排油不排水即可，如果排油管位置過低，可將設備蓋板打開，用工具將油取出，放油時，先將放油閥打開，放掉底部一部分水，然后收集廢油，設節(jié)管調(diào)好后，請不要隨意亂動，否則將影響出水水質(zhì)。

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。擁有的技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

不銹鋼廚房設備使用時的誤區(qū)加酒烹飪不銹鋼廚房設備在高溫烹炒的時候，如果加入酒類的調(diào)料，酒中的乙醇會使不銹鋼當中的鉻和鎳游離溶解，分解出來后和菜品和湯汁融和，會產(chǎn)生對身體不利的有害物質(zhì)，從而影響人體的吸收和消化。使用強酸，強堿，漂白或鋼絲球在清洗臟掉的不銹鋼廚房設備時要注意，具有強酸，強堿性的清潔劑或者漂白，不適合用來清洗表面，因為會損傷外面的電鍍保護層，也不可以用比較硬的鋼絲球來擦洗，應該用較軟材質(zhì)的抹布，每次清洗干凈以后，要及時擦干凈水分保持干燥。