龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

如何正確的選擇烘干設(shè)備？

　烘干設(shè)備都有其特定的適用范圍，而每種物料都可找到若干種能滿足基本要求的烘干設(shè)備,但適合的只能有一種。如選型不當(dāng)，用戶除了要承擔(dān)不必要的一次性高昂采購(gòu)成本外，還要在整個(gè)使用期內(nèi)付出沉重的代價(jià)，諸如效率低、耗能高、運(yùn)行成本高、產(chǎn)品質(zhì)量差、甚至裝置根本不能正常運(yùn)行等等。工作原理：使果實(shí)沿著具有不同尺寸的網(wǎng)格或縫隙的分級(jí)篩選移動(dòng)，蕞小果實(shí)先從蕞小網(wǎng)格漏出，較大果實(shí)從較大網(wǎng)格漏出，按網(wǎng)格尺寸的差別，依次選出不同級(jí)別的果實(shí)。

打過(guò)蠟的水果一般外表鮮亮，如果在蠟里添加了色素，有些用紙巾擦拭就會(huì)在紙巾上留下顏色。但是，如果未添加色素，食用蠟和工業(yè)蠟都是無(wú)色無(wú)味的，消費(fèi)者很難用肉眼區(qū)分，送到專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，才能檢測(cè)其具體成分?！白鳛橐环N化工產(chǎn)品，不排除食用蠟在生產(chǎn)過(guò)程中被污染，同時(shí)也不排除使用工業(yè)蠟和色素，而無(wú)論是食用蠟還是工業(yè)蠟都不溶于水，僅用水清洗是無(wú)法清除掉的。2、通過(guò)對(duì)果實(shí)的清洗可以減小病蟲害和xi菌的傳播，有利于保護(hù)生態(tài)安全和消費(fèi)者的身體健康?！?

去蟲：通常由于進(jìn)口國(guó)的要求，水果出口前不得攜帶進(jìn)口國(guó)g檢疫性有害生物，一些檢疫性害蟲（卵）在包裝前應(yīng)清掃干凈。

打蠟：為增強(qiáng)美觀，一些水果在其表面涂上一層食用蠟。蠟層通常會(huì)改變水果的新陳代謝，應(yīng)有相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。例如，紅星蘋果表面打蠟，如果在氣調(diào)狀態(tài)下（氣調(diào)參數(shù)未做調(diào)整），會(huì)發(fā)生二氧化碳傷害，導(dǎo)致褐變。

分級(jí)：分級(jí)是水果加工過(guò)程的核心。分級(jí)是根據(jù)不同水果的品質(zhì)要求進(jìn)行質(zhì)量層次的分等。就企業(yè)外部來(lái)說(shuō)，水果的分級(jí)要符合國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)每個(gè)企業(yè)在制訂水果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)遵循國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)，從而使水果貿(mào)易秩序得到維持和發(fā)展。

  為了讓水果看上去色彩鮮艷、質(zhì)感光潔，水果供應(yīng)商一般都會(huì)用【水果清洗打蠟機(jī)】給水果打上一層蠟。這樣不僅能吸引顧客的眼球，還延長(zhǎng)了水果儲(chǔ)存的時(shí)間，采購(gòu)水果清洗打蠟機(jī)，即使短期內(nèi)賣不完，果品也不會(huì)發(fā)干。