吃多上火無(wú)依據(jù)但多吃可能會(huì)得病_健康頻道

吃多上火無(wú)依據(jù) 但多吃可能會(huì)得病

吃荔枝的季節(jié)性強(qiáng)，所以有些愛(ài)吃荔枝的人，每到這個(gè)季節(jié)會(huì)放開了吃！但很多老人都會(huì)告誡你“吃多了會(huì)上火！”，但其實(shí)是因?yàn)槔笾Φ奶鸲缺容^高，和吃糖太多，容易齁著是一個(gè)道理，“上火”沒(méi)什么科學(xué)依據(jù)。但和什么東西都不能多吃一樣，荔枝吃多了可能會(huì)得 “荔枝病”的，嚴(yán)重起來(lái)甚至有可能致死。

因?yàn)槔笾Ρ旧沓舜罅康乃趾吞牵ü牵┲?，荔枝的果肉（特別是未成熟的荔枝）中還含有次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘胺酸。這兩種物質(zhì)進(jìn)入人體之后會(huì)影響甚至阻斷人體代謝的糖異生過(guò)程。糖異生是我們的身體將非碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖，維持血糖正常水平的一個(gè)非常重要的代謝過(guò)程。當(dāng)糖異生過(guò)程被阻斷的時(shí)候，我們血液內(nèi)的葡萄糖來(lái)源就會(huì)大幅減少，從而引起低血糖反應(yīng)。

過(guò)量食用荔枝可導(dǎo)致低血糖,甚至是!

看到這，大家可能就明白了，荔枝雖好，但吃錯(cuò)了真的可能會(huì)要命。

首先，過(guò)量食用荔枝可導(dǎo)致低血糖，甚至是！荔枝病的實(shí)質(zhì)就是過(guò)量食用荔枝后導(dǎo)致的低血糖。荔枝病剛開始是一些低血糖表現(xiàn)，比如有頭暈、心悸、疲乏無(wú)力、皮膚濕冷、面色蒼白等，有的患者有口渴和饑餓感，出現(xiàn)腹瀉。嚴(yán)重的病例，可能會(huì)出現(xiàn)突然昏迷、陣發(fā)性抽搐、皮膚紫紺、血壓下降等癥狀，甚至是。

另外，過(guò)量食用荔枝可導(dǎo)致腦損傷，特別是孩子和老人！腦組織的能量供應(yīng)主要是靠葡萄糖，出現(xiàn)低血糖時(shí)，供給腦的能量減少，影響腦代謝，進(jìn)而出現(xiàn)嚴(yán)重的腦損傷，年齡越小，腦功能損傷越明顯，特別是荔枝病還是一種高胰島素血癥和低血糖并存的疾病，腦損傷更為嚴(yán)重。

水果粉的用途是什么?做原料:作果酒、果汁的原料

水果粉的用途是什么？

做原料：作果酒 、 果汁的原料 果粉經(jīng)發(fā)酵 、勾兌、過(guò)濾工藝可制成果酒?；蚪?jīng)兌水膠磨 、殺菌、壓濾后可制果汁飲料 。

作食品添加劑：糕點(diǎn) 、 餅干 、 面包等諸多 食品均可在生 產(chǎn)過(guò)程 中添加 一定比例的果粉 , 此舉可改善制品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu) , 還能使制品在色 、 香 味上更勝一籌 。

食用方式：

煮粥調(diào)味、沖水果汁、水果面膜，制作蛋糕和面包、月餅餡料、兒童營(yíng)養(yǎng)輔食、病號(hào)流食、做冰淇淋、果凍布丁等均可。