餐飲市場的競爭必將是終結(jié)于品牌之間的競爭，誰的品牌力更強(qiáng)，誰就能具有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的要害，品牌力也是吸引消費(fèi)者關(guān)鍵的要素。如今，口碑營銷方式正在餐飲行業(yè)出現(xiàn)。比如說，在過去“導(dǎo)吃顧問”、“美食偵察”等職業(yè)可能人們連聽都沒聽到過，但如今這些職業(yè)已經(jīng)正在逐漸向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。但由于中餐要求品種多，烹制工藝各異，季節(jié)變換對飲食產(chǎn)生不同要求，故中餐不能和麥當(dāng)勞、肯德基那樣標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化，所以其“走出去”之路就顯得步履艱難。我們是一家從事大鍋臺設(shè)備生產(chǎn)銷售、大鍋臺加盟為一體的企業(yè)，如果您有什么疑慮，您可以直接撥打電話進(jìn)行咨詢。

       說道我國的餐飲文化，就不得不提滿漢全席，中國滿漢全席滿漢全席是中國一種具有濃郁民族特色的巨型宴席餐飲文化。既有宮廷菜肴之特色，又有地方風(fēng)味之精華；突出滿族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味，燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點(diǎn)，同時又展示了漢族烹調(diào)的特色，扒、炸、炒、熘、燒等兼?zhèn)?，?shí)乃中華菜系文化的瑰寶。 滿漢全席原是舉辦宴會時滿人和漢人合坐的一種全席。滿漢全席上菜一般起碼一百零八種（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。還有一種方式是選擇好大致地段后，直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系，不管對方現(xiàn)在做什么。滿漢全席菜式有咸有甜，有葷有素，取材廣泛，用料精細(xì)，山珍海味無所不包。

       柴火雞灶臺的優(yōu)點(diǎn)：

       燒柴無煙節(jié)能80%，隨時控制火力。配置：灶里多了一個燃燒室（節(jié)能），有鼓風(fēng)機(jī)（助燃）調(diào)速器（隨時控制火力），空氣盤（使煙進(jìn)行二次燃燒，保證無煙），灶上自帶抽油煙系統(tǒng)（排煙不銹鋼盤  這個盤周圍有排煙口）。在室內(nèi) 灶的上面不需要油煙罩了，油煙和燒柴的煙一起從地下吸走，保證室內(nèi)無煙。許多時候，當(dāng)行人注意到你的店鋪時，但由于需要穿越馬路而放棄光顧，要么行人為了過馬路，而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。設(shè)計美觀大方。<酒店、包間、樓上、樓下都可以使用>