50噸蒜苔保鮮冷庫(kù)食品冷庫(kù)工程

50噸蒜苔保鮮冷庫(kù)，大概需要400立方的保鮮冷庫(kù)來(lái)貯藏。蒜苔在我國(guó)分布廣泛，南北各地均有種植，是我國(guó)目前蔬菜冷藏業(yè)中儲(chǔ)量較大，貯藏期較長(zhǎng)的蔬菜之一。

采收與挑選

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為成熟適度，完整無(wú)畸形，色澤鮮綠，質(zhì)地脆嫩，無(wú)明顯病害和機(jī)械損傷，粗細(xì)均勻，莖長(zhǎng)應(yīng)不少于30CM。

選用前期采收的蒜苔時(shí)，不要雨后或帶露采收。采后禁止放在陽(yáng)光下暴曬和在常溫下放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，盡力做到當(dāng)天采收當(dāng)天入庫(kù)，不要超過(guò)48小時(shí)。不能及時(shí)入庫(kù)的蒜苔，應(yīng)放置在陰涼處，并避免大量堆積造成苔梢發(fā)黃。

蒜苔適宜貯藏溫度為0±0.5℃，濕度為90-95%。已經(jīng)開始萎蔫褪色，堆垛內(nèi)發(fā)熱或堆貯時(shí)淋雨、水泡過(guò)的蒜苔不能入庫(kù)。挑選整理時(shí)一定要剔除傷病、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品，并除去殘留葉鞘。上架預(yù)冷時(shí)應(yīng)按貯藏架的設(shè)計(jì)量均勻整齊擺放，不能超過(guò)30CM厚。大量貯藏蒜苔建議使用蒜苔保鮮冷庫(kù)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)在貨源相對(duì)會(huì)合的本地，首先要考慮到交當(dāng)程度、與產(chǎn)品銷售市場(chǎng)怎樣聯(lián)絡(luò)等要素。冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)設(shè)備在很少有陽(yáng)光直射和熱量比較少的陰涼本地，小型冷庫(kù)挑選即是建在房間內(nèi)。冷庫(kù)周圍應(yīng)當(dāng)有出色的排水設(shè)備，地下水位相對(duì)來(lái)說(shuō)要低，冷庫(kù)設(shè)計(jì)底層一般要鋪設(shè)有隔熱防潮層，并且能夠堅(jiān)持出色得通風(fēng)條件，堅(jiān)持出色防潮條件對(duì)冷庫(kù)也十分重要。另外在冷庫(kù)建造之前必定要依照冷凍機(jī)的功率事前架設(shè)好相應(yīng)設(shè)備的三相驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)，假定冷庫(kù)是用水冷制冷的話的話，應(yīng)當(dāng)在地下鋪設(shè)好下水管道和自來(lái)水管，設(shè)備好冷卻塔。對(duì)環(huán)境有關(guān)懇求如下 :冷庫(kù)設(shè)備的地上應(yīng)單調(diào)、規(guī)整、穩(wěn)固、地表一般為混凝土，也可用三合土。地坪表面用水平儀校平。凹處用水泥砂漿找平。若冷庫(kù)是設(shè)備在室外、用戶有必要搭設(shè)防雨防潮設(shè)備，保證庫(kù)體不會(huì)飽嘗日曬雨淋。庫(kù)門應(yīng)當(dāng)開在背風(fēng)向，并遠(yuǎn)離或許遭到污染的本地。地坪標(biāo)高應(yīng)當(dāng)高于冷庫(kù)周圍地表，以防下雨天庫(kù)內(nèi)或許會(huì)進(jìn)水。設(shè)備在室內(nèi)時(shí)，室內(nèi)高度應(yīng)當(dāng)高于冷庫(kù)頂板起碼半米多。假定冷庫(kù)安裝的制冷機(jī)組放在于冷庫(kù)頂?shù)脑?，則房間的高度應(yīng)高于庫(kù)頂板高度1.8米支配。

2000平米物流冷庫(kù)（配送冷庫(kù)）需要多少錢

新建2000平米物流冷庫(kù)（配送冷庫(kù)）需要多少錢？目前冷庫(kù)造價(jià)包含：保溫材料、制冷系統(tǒng)、電器溫控、管道配件、材料運(yùn)輸、人工安裝調(diào)試、工程稅金等這個(gè)幾個(gè)部分累計(jì)材料核算的。不同規(guī)模的冷庫(kù)每立方米造價(jià)都不一樣，所以無(wú)法根據(jù)每立方米/平方米來(lái)直接計(jì)算成本。 如果您想知道2000平米物流冷庫(kù)（配送冷庫(kù)）具體的投資成本，您需要先告知我們冷庫(kù)高度要建多高？分間數(shù)要求分幾間？庫(kù)溫存放的是什么貨物的，我們需要確定冷庫(kù)溫度，并且對(duì)設(shè)備有無(wú)要求，比如冷庫(kù)制冷設(shè)備的檔次要普通的還是中高的檔的。這些條件都是核算報(bào)價(jià)的重要因素。 如果只提供2000平米物流冷庫(kù)（配送冷庫(kù)）這一個(gè)信息，是無(wú)法報(bào)價(jià)的，即便是有哪家冷庫(kù)建造公司報(bào)價(jià)，也是沒有依據(jù)的大范圍報(bào)價(jià)，其實(shí)是沒有參考意義的。

低溫食品冷凍庫(kù)

冷凍食品低溫倉(cāng)儲(chǔ)主要針對(duì)于食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的低溫保鮮貯藏功。隨著今年突入起來(lái)的疫情，越來(lái)越多的客戶在網(wǎng)上咨詢我們制冷公司，很多詢問關(guān)于冷庫(kù)造價(jià)以及設(shè)備安裝費(fèi)用的問題。下面小編給大家介紹一下什么是低溫倉(cāng)儲(chǔ)？以及關(guān)于-18℃~-25℃冷凍食品低溫倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備安裝費(fèi)用因素有哪些？

低溫食品冷凍庫(kù)其溫度一般設(shè)為-18~-25℃左右。大多適用于貯藏肉類、魚類、海鮮水產(chǎn)、家禽類、冷飲冰淇淋等。其特點(diǎn)：保鮮更多的是肉類及海鮮，通過(guò)人工制冷，制造一個(gè)低溫條件就是將凍好的貨品放在低溫倉(cāng)儲(chǔ)里，保證其物品的結(jié)晶程度冷凍食品低溫倉(cāng)儲(chǔ)的庫(kù)溫一般是在-18℃以下，比普通的保鮮冷庫(kù)0-5℃溫度要低的多。