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發(fā)布時間:2021-09-05 03:38  
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制冷機在運轉過程中應避免振動,振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉過程中若發(fā)現噪聲異常,應停機檢查,排除后再運行。制冷壓縮機組的保護功能均已事先設定好,無須調整。
7、定期檢查冷庫,制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現油跡)。檢漏實用的方法是:用海綿或軟布沾上 洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數分鐘。若滲漏會有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由制冷工作人員進行檢 修操作)。
下面介紹兩種較簡單的除霜方法: ①停機融霜。 即停止運轉,打開庫房門,讓庫溫回升,待霜層自動融化后,再重新啟動壓縮機。 ?、跊_霜。 將庫房中的貨物搬出后,直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發(fā)器表面,使霜層溶解或脫落。除了結霜過厚會導致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外,蒸發(fā)器表面因長期未清掃而積塵過厚,其傳熱效率也會明顯下降。
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全球凍品供應鏈流通特點
供應鏈長、中間環(huán)節(jié)多:從國外工廠到終端消費者,一般要經過5-7個環(huán)節(jié)(其中包括3-5個流通環(huán)節(jié)、1個加工/制作環(huán)節(jié)、1個終端消費/零售環(huán)節(jié))。
貨源多元化:國產與進口、凍肉與鮮肉、美洲與歐洲、不同的工廠、規(guī)模屠宰與小型屠宰,使得肉類來源非常繁雜。