便利店臥式冷藏冷凍柜的壓縮機怎么選

    在便利店臥式冷藏冷凍柜的制冷系統(tǒng)中，壓縮機有著心臟之稱，其質(zhì)量的好壞直接影響制冷系統(tǒng)的工作。為了確保通風(fēng)散熱，立式風(fēng)幕柜放置前必須安裝好限位螺桿，防止冷柜后背緊靠墻壁。如果設(shè)備無法正常運行的話，那么生意也就不能正常經(jīng)營，對于店主來說這是很大的損失。所以有必要定期檢查風(fēng)幕柜的好壞，而且要重點檢測壓縮機的質(zhì)量。如何辨別風(fēng)幕柜壓縮機的好壞，接下來小編帶你一起學(xué)習(xí)。

     看外觀：便利店臥式冷藏冷凍柜有一體機和分體機不同規(guī)格，一體機的壓縮機組在設(shè)備里面，分體機的壓縮機組是獨立在外的。的壓縮機組外表光滑，色彩光亮，不會粗糙。輸入和輸出管焊口都是一次直接與蒸發(fā)器焊接的，如果是重新焊接，一般都會留下打磨過的痕跡。

    聽聲音：一般情況下壓縮機啟動的那一下，噪音比較大是正常的?！緝?nèi)置機缺點】：散熱和噪音都會在室內(nèi)，米數(shù)長，散出的熱量和噪音也會越大②外置分體機，又稱外機便利店臥式冷藏冷凍柜，類似于空調(diào)安裝，需要在380V電壓下使用。有時有像流水一樣的聲音也屬正常。便利店臥式冷藏冷凍柜運行一段時間后，壓縮機不應(yīng)聽到不正常的機械響聲，而隨著運轉(zhuǎn)時間的增加，應(yīng)發(fā)出清晰、均勻、平穩(wěn)的運轉(zhuǎn)聲，并且聲音會逐漸減少，停止工作后，壓縮機不會發(fā)出異常聲音。

纖維活性炭加自動活化功能超市冷柜除臭裝置。針對粒狀活性炭吸附除臭的不足，一些超市冷柜生產(chǎn)廠家開發(fā)了這種新型除臭裝置。只有商用壓縮機才能適應(yīng)商用冷柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點，保證產(chǎn)品質(zhì)量。離子極板除臭器就是其中之一。該除臭裝置的設(shè)備和冷氣的流向。為了完全去除柜內(nèi)的臭氣，除臭裝置應(yīng)安裝在回風(fēng)管道的入口處，這是冷氣必經(jīng)之路。從蒸發(fā)器出來的冷氣通過風(fēng)道，經(jīng)過冷藏室、冰溫室、蔬菜室，再通過除臭裝置回到蒸發(fā)器。除臭裝置，里面有離子極板和蜂窩狀的纖維活性炭，對通過的臭氣進行吸附、分解及中和反應(yīng)，除去臭味。除臭裝置內(nèi)的蜂窩狀纖維活性炭將大量的臭氣迅速吸附，離子極板則氧化除臭和分解除臭同時進行，主要是將活性炭吸附的臭氣成分分解成低分子量分子，無臭后釋放出來。

纖維狀的活性炭與粒狀的相比，外表面積增大，吸附除臭的速度也同時增加?；钚蕴拷?jīng)維的制造方法是將纖維素、(C3H3N)n炭化，再用氧化性的氣體使之活化。一旦冷柜結(jié)霜，就會出現(xiàn)很多問題，比如制冷不足、耗電多，冷藏效果不夠等等?；罨菍⑻蓟锏募?xì)孔處附著的焦油除去而現(xiàn)出細(xì)孔。粒狀的活性炭在小孔的深處有微孔。與椰子殼活性炭那樣的粒狀活性炭不同，纖維活性炭的微孔是暴露的纖維的表面，具有能迅速吸附氣體狀態(tài)分子的特征-蜂窩狀的纖維活性炭是將切斷的纖維活性炭與紙漿一起制成紙片，然后對紙片進行加工成型，疊起來成蜂窩狀。與粒狀活性炭充填層相比，蜂窩狀的纖維活性炭引起的壓力損失明顯減少，到達表面的臭氣分子能迅速被吸附。

臭氧加催化劑除臭裝置。是為一般臭氧發(fā)生器除臭時存在的問題而開發(fā)出的一種除臭裝置。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉(zhuǎn)量大，而導(dǎo)致保鮮柜的溫度降不下來，所儲藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。在送風(fēng)管道內(nèi)裝有上下兩層蜂窩狀的催化劑，它們中間裝有電極（陶瓷電極)，通過表面放電產(chǎn)生臭氧。催化劑除可以提高除臭效果，還可以把殘存的臭氧分鰥，防止臭氧流入柜內(nèi)。催化劑上附著的臭氧分解，所以催化劑不斷被活化，因其放在多風(fēng)口送風(fēng)管道內(nèi)，不需要專用的風(fēng)扇，故其節(jié)能且靜音。

加熱管除臭裝置。通過間冷式超市風(fēng)幕柜中使用的除霜玻璃管加熱的表面上涂上除臭催化劑而制成的。催化劑有兩種成分：一種是用于吸附的催化劑，如二氧化硅、氧化鋁等：另一種是對吸附的臭氣進行分解的催化劑，如鉑、Cerium Oxide的氧化物等。

由于除霜加熱器安裝在冷氣循環(huán)的通路中，所以超市風(fēng)幕柜內(nèi)的臭氣在超市風(fēng)幕柜工作的過程中就不斷地被玻璃管表面的吸附催化劑所吸附。擦拭冷藏展示柜時，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布，要選用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦冷藏展示柜。當(dāng)超市風(fēng)幕柜被玻璃管表面的趿附催化劑所吸附。當(dāng)超市風(fēng)幕柜除霜時，加熱管通電，在蒸發(fā)器除霜的同時，涂在管子上的催化劑也被加熱，其中起分解作用的催化劑受熱后，能將吸附的臭氣氧化分解變成的催化劑受熱后，能將吸附的臭氣氧化分解雙成無臭的物質(zhì)，并在催化劑涂層上脫附，生成的氧化物、水等由排水管排汛。議種方法除臭效果很好，是目前應(yīng)用多的一種除臭裝置。

水果風(fēng)幕柜小知識：

熱帶水果本身就是怕冷，一般像香蕉、芒果、荔枝、小西紅柿等熱帶水

果不宜過度冷藏，一般溫度適合在13℃左右。

2.西瓜，哈密瓜等瓜類，體積比較大，受冷比較難，一般溫度在10℃左右；

3.蘋果、檸檬、梨子、橙子類是北方水果，本身就耐寒，一般溫度在8攝氏度左右；

水果風(fēng)幕柜的正確使用方法：

1.水果擺放從底部往上，從大到?。?

2.一般底部和頂部溫度，中間，可以考慮水果的適宜保鮮度放置；

3.從水果度擺放，一般中間是吸引客戶目光的地方；

4.根據(jù)水果新鮮程度，以及易腐爛程度，比如說香蕉是比較容易腐爛的水

果，不宜和芒果、荔枝放置一起，因為香蕉成熟會釋放出一種乙烯起到催熟

很多消費者都有這樣的疑惑，風(fēng)幕柜和劣質(zhì)低價的展示柜到底有什么區(qū)別，下面就由小編給大家講解一下兩者的區(qū)別。

　　有效容積更大　　風(fēng)幕柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國際標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。

　　風(fēng)幕柜溫度恒定、制冷速度快　　風(fēng)幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分，風(fēng)幕柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于點并保持其新鮮狀態(tài)?，F(xiàn)在隨著行業(yè)需求的發(fā)展，像超市、便利店這種商用的冷柜，款式也發(fā)生了很多改變。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質(zhì)期限長達1個月。冷藏展示柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證風(fēng)幕柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組，使風(fēng)幕柜制冷速度更快。