超聲波是一種頻率高于20000赫茲的聲波，它的方向性好，穿透能力強(qiáng)，易于獲得較集中的聲能，在水中傳播距離遠(yuǎn)，在傳播時(shí)，方向性強(qiáng)，能量易于集中。超聲波的種種特性，使得它能夠很好的應(yīng)用到清洗領(lǐng)域中。

　蘇州超威電子有限公司就很好地將超聲波技術(shù)應(yīng)用到了清洗領(lǐng)域。多年來，通過不斷探索與技術(shù)沉淀，已成功研發(fā)、生產(chǎn)出多款超聲波清洗產(chǎn)品。其生產(chǎn)的超聲波洗碗機(jī)和消毒柜，因產(chǎn)品性能優(yōu)越，品質(zhì)技術(shù)俱佳，和、環(huán)保、安全、便捷的產(chǎn)品特點(diǎn)，一經(jīng)面世就引起客戶的強(qiáng)烈反響。商用洗碗機(jī)廚具設(shè)備的發(fā)展，商用洗碗機(jī)的出現(xiàn)早市場上占領(lǐng)了一席之地，隨著我國廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廚具設(shè)備作為不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)物，在餐飲市場中占有重要的地位。                     

使用超聲波洗碗機(jī)五大的禁忌

1.清洗餐具時(shí)應(yīng)該注意餐具里面沒有雜物，以免引起洗碗機(jī)堵塞。

2.洗碗機(jī)應(yīng)該水平放置，遠(yuǎn)離腐蝕性氣體，煤氣等，避免陽光直射。

3.洗碗機(jī)也要定期清洗，不要以為買了就不用清洗了。而且還應(yīng)該用的清潔劑清洗。

4.使用洗碗機(jī)時(shí),餐具的擺放一定要正確,碗、碟、匙等都要按各機(jī)型使用說明中標(biāo)示的位置和方向放入擱碗架,錯(cuò)誤的擺放方式將直接影響水流,影響洗凈度。一些特殊餐具如雕花玻璃杯、漆器、銀器、鋁制餐具、瓶、酒壺等也不能洗.

5.使用高溫檔清洗餐具時(shí),排出的水溫很高,應(yīng)注意不要被燙shang。洗滌剛結(jié)束時(shí),也不要急于用手觸摸溫度還很高的機(jī)設(shè)備內(nèi)部。

商用洗碗機(jī)如何增加壽命？

       對(duì)于任何設(shè)備都是有好的維護(hù)和保養(yǎng)壽命才會(huì)增加，如果對(duì)設(shè)備使用著毫不珍惜，那么機(jī)器只會(huì)使用壽命越來越短。只有正確的使用商用洗碗機(jī)不僅可以保護(hù)設(shè)備也可以增加使用年限，那么如何才算是正確使用呢，首先，在使用機(jī)器前，要了解洗碗機(jī)的操作方法，要認(rèn)真檢查機(jī)器各部位的配件是否無損壞，機(jī)器的水電是否有接好，另外對(duì)于機(jī)器的外觀板材要經(jīng)常擦拭，噴淋管經(jīng)常清洗， 水箱進(jìn)行更換等等工作。對(duì)于一些經(jīng)常用到的部位要常常清潔保養(yǎng)維護(hù)，除此之外，還要及時(shí)對(duì)一些損傷的配件，以免造成更大的損傷。對(duì)機(jī)器進(jìn)行影響。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達(dá)到清潔的目的。