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發(fā)布時(shí)間:2021-09-06 15:21  
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燕窩是經(jīng)過(guò)金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲(chóng)、海藻、銀魚(yú)等物經(jīng)消化后,吐唾筑建的鳥(niǎo)巢,呈白色,故稱白燕,又稱官燕,整個(gè)燕窩顏色較為白色,此白色為自然白且白中帶點(diǎn)黃。
褐腰金絲燕、灰腰金絲燕、爪哇金絲燕和方尾金絲燕用以造巢的唾液一經(jīng)風(fēng)吹就凝固起來(lái),形成半透明的膠質(zhì)物,即名貴的滋補(bǔ)食品燕窩。燕窩分白燕窩、毛燕窩、血燕窩、燕根等。白燕窩是金絲燕初次做的窩,質(zhì)純而潔白。為燕窩中的上品。
分布狀況:指名亞種見(jiàn)于西藏東南部;innominata在華中繁殖,泰國(guó)越冬;inopina繁殖于云南東部、四川及華中地區(qū)。亞種rogersi為僅見(jiàn)于云南西南部永德的罕見(jiàn)留鳥(niǎo),與 inopia和innominata相連分布(參見(jiàn)鄭作新,1987; 1994)。習(xí)性:結(jié)群快速飛行于開(kāi)闊的高山峰脊。營(yíng)巢于巖崖裂縫,巢以苔蘚為材,不可食。
與其他燕寬而扁的喙相比,它們的喙顯得更粗壯、厚實(shí);鳴管中的支氣管環(huán)則明顯不如其他燕的完整。此外,毛翅燕屬和鋸翅燕屬的毛翅燕類在外側(cè)初級(jí)飛羽的邊緣有一系列羽小支,形成鉤狀的增厚層,但其具體功能尚不清楚。