近一個(gè)世紀(jì)前我們就發(fā)現(xiàn)：農(nóng)耕土壤中出現(xiàn)礦物質(zhì)缺乏的問(wèn)題，這一百年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快以及化肥的過(guò)量使用，農(nóng)耕土壤中礦物質(zhì)缺乏現(xiàn)象日益嚴(yán)重。

     兩屆諾貝爾獎(jiǎng)得主鮑林（Linus Pauling）博士曾說(shuō)過(guò)：“每一種、每一種病痛都可以追溯到礦物質(zhì)缺乏上去。”我們今天所遭遇到的大多數(shù)問(wèn)題都肇始于在礦物質(zhì)匱乏的土地上栽種的糧食，以及吃這些糧食的動(dòng)物。

     要解決體內(nèi)礦物質(zhì)缺乏問(wèn)題，除非我們食物的來(lái)源——貧瘠的土壤，能夠再度擁有充足、均衡的礦物質(zhì)，如若不然，無(wú)論我們攝入多少食物，結(jié)果都無(wú)法避免。

 新葉對(duì)鎂元素的需求量大。由于鎂在植物體中易于移動(dòng)，因而缺鎂癥狀首先表現(xiàn)在老葉上。在果實(shí)膨大期，靠近果實(shí)的葉片先出現(xiàn)缺鎂癥狀。輕度缺鎂時(shí)，植株莖葉能夠生長(zhǎng)正常，僅表現(xiàn)出老葉脈間失綠，即中部葉肉開(kāi)始出現(xiàn)黃化，葉脈仍保持綠色；以后慢慢擴(kuò)展到整個(gè)葉片，有時(shí)葉緣仍為綠色。嚴(yán)重時(shí)老葉葉片僵硬或邊緣卷縮，葉脈間組織逐漸壞死或在葉脈間形成褐塊，終葉片干枯或全株黃化。缺鎂的番茄從第2穗果開(kāi)始，坐果和果實(shí)膨大均受影響，產(chǎn)量下降。

50%一水硫酸鎂溶液外用熱敷，能去腫，用于靜脈炎。

　　藥液外滲硫酸鎂濕敷的作用原理：50%硫酸鎂溶液對(duì)組織液而言為高滲溶液，局部濕敷可產(chǎn)生壓。

　　由于壓平衡原理，使腫脹部位組織水腫液在短時(shí)間內(nèi)吸出、，從而減輕水腫對(duì)局部組織的損傷，起到局部作用。

　　一水硫酸鎂熱敷能原理：是因?yàn)榱蛩徭V可以拮抗鈣離子，而鈣離子是參與平滑肌收縮的。

　　因此硫酸鎂可以舒張皮膚及皮下組織血管平滑肌，，使局部滲出減輕，水腫也就減輕。而大血管平滑肌含量少，所以主要用于表淺。