我們會(huì)經(jīng)常吃一些水果，很多人除了喜歡吃新鮮的水果之外，還很喜歡用水果制作而成的食物，如水果罐頭、蜜餞、果干等。香甜酥脆的曲奇餅，搭配酸甜有嚼勁的蔓越莓干，產(chǎn)生更為豐富的口感。很多人覺(jué)得新鮮的水果比較鮮甜，但是果干這樣的食物吃起來(lái)比較方便，而且在一些季節(jié)是見(jiàn)不到某些水果的，做成果干無(wú)論什么時(shí)候都能吃到了。

　　近些年，我們不只會(huì)吃國(guó)內(nèi)的水果，還能品嘗到一些進(jìn)口的水果了。蔓越莓就是其中之一了，很多人都覺(jué)得蔓越莓的味道酸酸甜甜的，而且顏色很鮮艷，看起來(lái)很有食欲。相信大家在生活中吃零食的時(shí)候一定是吃過(guò)蔓越莓干的，這是非常常見(jiàn)的一種小零食了，吃起來(lái)是非常酸甜可口，而且在生活中蔓越莓干的做法是非常的多，經(jīng)常食用對(duì)身體也是有很多的好處的。很多用蔓越莓制作而成的零食都非常受歡迎，像蔓越莓餅干，蔓越莓酸奶，蔓越莓果干的味道都很好，很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)食用。

　　蔓越莓，又稱(chēng)蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，目前在北美有很多地方種植，以前北美洲的印第安部落會(huì)把鹿肉和蔓越莓的渣一起攪拌后，加入油做成餅來(lái)吃，也經(jīng)常用蔓越莓涂抹在傷口上用以療傷。蔓越莓對(duì)于印第安人來(lái)說(shuō)就是一種營(yíng)養(yǎng)健康還可以藥用的果實(shí)。蔓越莓漂浮原理：蔓越莓成熟的時(shí)候果子里頭是有四個(gè)氣囊的，這樣一來(lái)整體密度比水低，就讓它能順利浮在水面，才有了這樣大開(kāi)眼界的采收方式。直到今天，蔓越莓也是美國(guó)家庭不可或缺的佐餐佳品，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)備著蔓越莓果醬，可以涂在面包和火雞上面。

　　就現(xiàn)在人們的生活水平，關(guān)心得很多肯定是吃啊，很多人可能不注意，每天總要不經(jīng)意的聊一些關(guān)于吃的話(huà)題，很多人都戲稱(chēng)自己是吃貨，談到吃總是孜孜不倦，滔滔不絕。這說(shuō)明了什么，說(shuō)明美食已經(jīng)深入到人們的生活當(dāng)中了。而美國(guó)蔓越莓含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善腸胃問(wèn)題，幫助排出體內(nèi)垃圾及多余脂肪。超級(jí)喜歡蔓越莓得味道，無(wú)論是餅干、面包、或者是蛋糕都非常喜歡，我們一起去看看蔓越莓面包。

　　蔓越莓面包是一道美食，制作主料有高粉200克、細(xì)砂糖30克、鹽2.5克、速發(fā)酵母2.5克、牛奶110克、黃油20克、蛋20克(后涂在表面用)、蔓越莓干30克、朗姆酒適量。蔓越莓面包得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是 養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康。

　　蔓越莓餅干：蔓越莓餅干是常見(jiàn)餅干之一，是用低筋面粉做主料，又將蔓越莓干、奶粉、雞蛋加以糅合，香氣四溢。蔓越莓餅干富含令肌膚美麗健康的維生素C。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是，蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　蔓越莓蛋糕：蔓越莓蛋糕是一種簡(jiǎn)單的蛋糕甜點(diǎn)。配料為低筋面粉100克，糖30克，泡打粉6克，鹽1.25克，雞蛋20克，牛奶80克，植物油30克，蔓越莓干40克。

　　蔓越莓紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植。收獲的果實(shí)用來(lái)做成果汁、果醬等。目前常用保存的方式為熱風(fēng)烘干，且蔓越莓在經(jīng)過(guò)熱風(fēng)烘干之后表皮會(huì)變?yōu)楹谏?。這種獨(dú)特物質(zhì)，抑制細(xì)菌有特別功效，防止細(xì)菌附著在胃部，能夠有效預(yù)防疾病。蔓越莓醬（cranberry sauce）是美國(guó)感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因?yàn)槁捷旧淼乃嵛遁^強(qiáng)，作為飲料的果汁內(nèi)一般兌有糖漿或蘋(píng)果汁等較甜的成分。蔓越莓是一種天然健康水果，是女性日常愛(ài)吃的食品。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長(zhǎng)的農(nóng)作物，它們需要大量的水。 一旦一個(gè)枝蔓開(kāi)始生長(zhǎng)，它將持續(xù)生長(zhǎng)許多年。有的枝蔓可以生長(zhǎng)7到10年才可結(jié)果。

蔓越莓干多少錢(qián)

蔓越莓干多少錢(qián) 蔓越莓是一個(gè)人們生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)接觸到的食物，但是在我國(guó)的市場(chǎng)當(dāng)中，一般很少能夠買(mǎi)到新鮮的，不經(jīng)過(guò)冰冷的蔓越莓，也正是因?yàn)檫@樣，所以在市面當(dāng)中出現(xiàn)的蔓越莓干多少錢(qián)呢?使用蔓越莓制作的蔓越莓干同樣的價(jià)位也就會(huì)更加貴一些，因?yàn)榻?jīng)過(guò)了特殊的加工制作，更接近于原本新鮮水果的口感，并且本身富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 一般來(lái)說(shuō)，普通的蔓越莓干大都都是在六十元左右，不過(guò)也有一些制作比較好的，相應(yīng)價(jià)位也就會(huì)上漲，總體的價(jià)位水大概就是在60-120元之間上下。前陣子剛好是蔓越莓的采收季，果農(nóng)們除了采收，還會(huì)舉辦一年一度的蔓越莓節(jié)來(lái)慶祝豐收。