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發(fā)布時間:2021-07-07 11:28  
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廣州福滔微波設(shè)備有限公司——盒飯加熱殺菌設(shè)備批發(fā)
盒飯加熱設(shè)產(chǎn)品功能與特點:
產(chǎn)品具有溫度自動控制系統(tǒng),微波密度自動控制系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),視頻監(jiān)控系統(tǒng),傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng), PLC控制系統(tǒng)等。采用日本松下或三星品牌的微波管,變壓器可選擇油浸水冷,風冷或自冷,能保證設(shè)備24小時連續(xù)工作。該機采用流水作業(yè)方式,連續(xù)出入加熱,操作簡單,產(chǎn)量高,環(huán)保,加熱速度快,加熱均勻,可控性好。
福滔微波設(shè)備有限公司——學校微波盒飯加熱設(shè)備
微波盒飯加熱機介紹:
微波加熱是一種由物質(zhì)內(nèi)部的極性分子通過微波電磁波與物質(zhì)內(nèi)部的極性分子相互作用,在物質(zhì)內(nèi)部每秒鐘產(chǎn)生數(shù)十億次的摩擦產(chǎn)生熱量的過程,它是物質(zhì)內(nèi)部內(nèi)部或外部的整體加熱過程,與傳統(tǒng)的通過熱傳導(dǎo)加熱不同,微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲之間的電磁波,與此不同,受加熱物質(zhì)內(nèi)部的水分子是極性分子,它在一個快速變化的高頻電磁場下,其極性取向會隨外電場的變化而改變,從而導(dǎo)致分子的運動和摩擦效應(yīng),此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的熱能,使物質(zhì)溫度升高,從而達到微波加熱的目的。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學校便當加熱設(shè)備
微波對盒飯進行回溫加熱設(shè)備特點:
1、熱鏈保鮮鏈接(快餐在保存過程中不會發(fā)生變化);
2、微波集中加熱(集中快速,保證加熱后3小時食用完畢,符合快餐配送要求。
3、環(huán)保概念的全l面引入。
4、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,以促進快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學、配比、節(jié)食;減少盲目消費,節(jié)約消費;使快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生與社會經(jīng)濟的發(fā)展迅速相適應(yīng)。
福滔微波設(shè)備有限公司——餐館微波快餐加熱設(shè)備
選購微波干燥設(shè)備要了解——微波的基本加熱的基本原理
微波加熱原理:微波加熱是指極性分子在微波環(huán)境下發(fā)生高頻率振蕩,由分子摩擦生熱產(chǎn)生加熱作用,因此必須以極性分子為先決條件,非極性分子和具有共價結(jié)構(gòu)的分子不被微波加熱,而水本身是極性分子,這是微波用于干燥水分的主要原因。除水外,其他物質(zhì)都是很容易被微波加熱的,例如碳材料,硅材料,金屬氧化物等。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)
眾所周知,市面上不管是大到房屋、汽車還是小到手機等,每年都有更新,將使用中的缺點不斷完善和升級,同樣換成工業(yè)微波設(shè)備也是道理,早期的微波設(shè)備由于技術(shù)的限制,行業(yè)內(nèi)的微波設(shè)備仍處于初創(chuàng)期,廠家出售的設(shè)備往往不是燒毀了就是壞了磁控管,所以設(shè)備的壽命也大大縮短。
直到現(xiàn)在我們還能看到很多小廠家生產(chǎn)的工業(yè)微波設(shè)備還是上一代的老款設(shè)備,比如外觀簡單,手動按鍵操作,老式變壓器,微波利用率不足等。
福滔微波設(shè)備有限公司——便當加熱設(shè)備批發(fā)
主要特點:產(chǎn)品具有全自動溫控系統(tǒng),微波密度自動控制系統(tǒng),加熱時間自動報警系統(tǒng),可選配 PLC控制系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)。微波爐采用進口三星磁控管,變壓器可選用油浸水冷,風冷,自冷方式,保證設(shè)備24小時連續(xù)工作。本裝置具有占地面積小,加熱速度快,加熱均勻,可控性好,安裝簡單,操作方便,節(jié)能環(huán)保等特點。能24小時不間斷工作。
盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學校、快餐公司、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。
微波爐的特點(與常規(guī)加熱相比)
透光、直接整體積加熱材料從內(nèi)部加熱、低表面溫度(溫度梯度倒置)、瞬時功率/溫度響應(yīng)、清潔環(huán)境下微波透明材料難以加熱、不良熱導(dǎo)體內(nèi)部會形成大的溫度梯度或?qū)е虏痪鶆蚣訜帷?
可控制能量(場)分布的瞬時能量高度集中,優(yōu)化功率-時間關(guān)系,提高產(chǎn)量和改善產(chǎn)品質(zhì)量,可遙控操作,工藝自動化設(shè)備比較昂貴、復(fù)雜,需要特別設(shè)計的材料臨界溫度以上時介電損耗迅速增加,快速加熱(比常溫加熱快10~50倍),快速干燥,快速排膠等不產(chǎn)生裂紋。減少工藝成本(節(jié)約能耗、時間、空間、勞動力等)后,加熱過快會造成“熱斑”和“熱失控”,樣品溫度難以準確測量。
微波爐加熱原理:微波的熱效應(yīng)來自于交變電場與食物的相互作用,食物中的水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子在電場的作用下,由隨機排列轉(zhuǎn)變?yōu)檠仉妶龅挠行蚺帕?,隨著電場的變化,極性分子的排列方向也會發(fā)生變化,因此在交變電場的作用下,食物中的極性分子高速旋轉(zhuǎn)振動,碰撞摩擦產(chǎn)生熱量。液體中的離子在交流電場中不斷地隨電場的方向變化而運動,在這個變化過程中與附近原子、分子不斷地碰撞,也使電磁能量轉(zhuǎn)化為熱能。所以微波能在分子水平上對食品進行加熱,具有快速全i面加熱的特點。