石磨面粉廠介紹黑小麥面粉能做什么食物

黑小麥面粉屬于比較優(yōu)良的一種小麥粉，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較的高，尤其是含有豐富的硒微量元素，我們知道硒這種微量元素對(duì)人體的健康是比較重要的，尤其是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)能夠預(yù)防骨質(zhì)的疏松，該面粉在防ai抗ai方面也能發(fā)揮很好的效果。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)和加工業(yè)務(wù)。

明代宋應(yīng)星著的《天工開(kāi)物》中有此記載：凡小麥既腸之后，以水淘洗，塵垢凈盡，又復(fù)曬干，然后入磨，凡經(jīng)入磨之后，幾番入羅，勤磨不厭重復(fù)。

如何提高石磨面粉的質(zhì)量

現(xiàn)在很多的面粉都是使用機(jī)器進(jìn)行制作的，但是也有很多地方因?yàn)闆](méi)有機(jī)器生產(chǎn)，所以需要石磨磨面粉，有的餐廳也會(huì)通過(guò)此類(lèi)方式來(lái)進(jìn)行特色食材的制作。石磨面粉在研磨的時(shí)候因?yàn)檗D(zhuǎn)速較慢產(chǎn)生熱量少，所以不會(huì)破壞原料中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種比較健康的面粉研磨方式。

石磨面粉都可以做哪些面食

麩皮是石磨面粉過(guò)程中產(chǎn)生的產(chǎn)品，包括粗麩皮、細(xì)麩皮和面粉麩皮。  麩皮具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  那么這些麩皮是做什么的呢？麥麩不僅是食品質(zhì)量的改進(jìn)劑，也是寶貴的yi療資源。